Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
Другие варианты поиска
РецептыСалаты простые
Овощной салат с ореховой запра

Овощной салат с ореховой заправкой

Самые обычные овощи могут превратиться в изысканный салат, если заправить их вкусным ореховым соусом. За основу возьмите любые орехи, добавьте чеснок, соевый соус, лимонный сок и немного масла. Соус легко приготовить в ступке или блендере. Берите рецепт на заметку!
Оглавление
Оценить рецепт
5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
7 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Капуста - 200 г

Помидоры - 100 г

Огурцы - 80 г

Морковь - 45 г

Красный лук - 45 г

Орехи (грецкие, кешью) - 40 г

Соевый соус - 50 г

Растительное масло - 25 г

Лимонный сок - 20 г

Чеснок - 1 зубчик

Соль, черный перец - по вкусу

  • 25 мин.
  • 25 мин.
    • К105 кКал / 100 г
    • Б → 2.72
    • Ж → 8.48
    • У → 5.11
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Соберите необходимые продукты для приготовления овощного салата с ореховой заправкой.


    Капусту нашинкуйте, а морковь натрите на любой терке, например, для корейских овощей. Капуста у меня молодая - она сочная и хрустящая, идеально подходит для салата.


    Помидоры нарежьте средними дольками, огурцы и красный лук - полукольцами.


    Соедините все овощи: капусту с помидорами, огурцами, морковью и красным луком.


    Приготовьте соус - ступкой разомните орехи с чесноком, чтобы получилась масса похожая на пюре. Орехи могут быть разные или одного вида. У меня - грецкие и кешью.


    Влейте соевый соус, лимонный сок и немного растительного масла.


    Тщательно размешайте соус до однородной консистенции, готово.


    Салат полейте ореховым соусом, добавьте соль и черный молотый перец по вкусу.


    Овощной салат перемешайте и дайте ему настояться несколько минут, после чего подавайте к столу.


    Овощной салат с ореховой заправкой станет отличным дополнением к любому гарниру.


    Приятного вам аппетита!


    Овощной салат с ореховой заправкой, рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Посмотрите подборки