Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Закуски →
Хе из семги

Хе из семги

Популярное корейское блюдо, которое также получило распространение в российской кухне благодаря своим ярким вкусовым качествам и простоте приготовления. Хе готовится из сырого мяса или рыбы, маринованной в острых специях. Отлично сочетается с рисом или свежими овощами. Понравится всем любителям ярких вкусов и необычных сочетаний ингредиентов.
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
3 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Семга - 350 г

Лук репчатый - 1 шт.

Уксус 9% - 4 ст.л.

Перец красный молотый - 1 ч.л.

Перец красный молотый острый - 1 ч.л.

Кориандр - 1 ч.л.

Перец черный молотый - 0,5 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Соль - 1 ст.л. без горки

Масло растительное - 60 мл

  • 15 мин.
  • 2 ч. 30 мин.
  • 2 ч. 45 мин.
    • К → 193 кКал / 100 г
    • Б → 13.14
    • Ж → 13.8
    • У → 3.61
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления хе из семги.

    Фото 1


    Филе семги тщательно промойте холодной водой и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте рыбу тонкими полосками или кубиками.

    Фото 2


    Сложите рыбу в пищевой контейнер, залейте уксусом и перемешайте. Накройте крышкой и оставьте мариноваться на 30 минут.

    Фото 3


    После этого слейте с рыбы образовавшуюся жидкость.

    Фото 4


    Добавьте соль, сахар, кориандр, черный и красный молотые перцы и молотый острый красный перец, все хорошо перемешайте.

    Фото 5


    Лук очистите и нарежьте полукольцами.

    Фото 6


    В сковороде раскалите растительное масло, выложите репчатый лук, обжарьте его в течение 30 секунд до прозрачного цвета.

    Фото 7


    К семге добавьте обжаренный лук и перемешайте. Накройте крышкой и оставьте мариноваться в холодильнике примерно на 2 часа.

    Фото 8


    Перед подачей по желанию можно посыпать свежей зеленью или семенами кунжута. Хе из семги готово. Приятного аппетита!

    Фото 9


    Хе из семги, рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Хе

    Подборка рецептов

    Хе из кабачков по-корейски
    Хе из легкого по-корейски
    Хе из курицы по-корейски
    Хе из куриных сердечек
    Хе из рыбы

    Подборка рецептов

    Хе из горбуши
    Хе из карпа
    Хе из карася
    Хе из рыбы (классический рецепт)
    Хе из мяса

    Подборка рецептов

    Хе из куриных желудков по-корейски
    Хе из свиных ушей
    Хе из куриной грудки
    Хе из курицы по-корейски
    Маринованная рыба

    Подборка рецептов

    Скумбрия, маринованная горячим способом
    Маринованная салака
    Маринованная щука
    Корюшка маринованная
    Корейская кухня

    Рецепты национальной кухни

    Хе из судака
    AlGamJa JoRim или молодой картофель по-корейски
    Хе из терпуга
    Твенджан ччигэ

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Посмотрите подборки

    Блюда из рыбы на ужин (696)Вторые блюда из рыбы (545)Вторые блюда из рыбы в духовке (361)Вторые блюда из рыбы на каждый день (250)Вторые блюда из рыбы на сковороде (277)Гарнир к жареной рыбе (289)Гарниры к рыбе (399)Обед из рыбы на сковороде (252)Рыба в духовке (374)Рыба на обед (690)Рыба на сковороде (333)Рыба с лимоном (354)Рыбные блюда (1244)Рыбные блюда в духовке на каждый день (418)Рыбные блюда на каждый день (814)

    Интересные публикации

    Какой солью солить рыбу?
    Чем отличается уха от рыбного супа?
    Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?
    Как хранить копченую рыбу? Сроки хранения
    Как убрать запах тины у рыбы при готовке?
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.