Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Закуски →
Хе из куриной грудки

Хе из куриной грудки

Хе из куриной грудки - острая и сытная закуска. Добавьте побольше овощей, и она станет полезнее!
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
4.9

Оцените рецепт

Рейтинг 4.9 из 5
на основе 40 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
112 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Куриная грудка - 1 шт.

Морковь - 2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Чили - кусок 1 см

Приправа для моркови по-корейски - 1 ч.л.

Кориандр - 1 ч.л.

Соевый соус - 2 ст.л.

Подсолнечное масло - 50 мл

Яблочный уксус - 3 ст.л.

Соль - по вкусу

Сахар - по вкусу

  • 50 мин.
  • 50 мин.
    • К → 137 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Хе из куриной грудки - прекрасная закуска! Острая, сытная, брутальная и очень любимая мужчинами, поэтому я её отнесла к категории 23 февраля. Но, конечно же, такие острые салаты-закуски любят и женщины. На столе она пользуется большим успехом, хороша как сама по себе так и с картошкой.


    По своим вкусовым пристрастиям регулируем остроту хе из куриной грудки, добавляя любимые специи, уксус или перец.


    Подготовим продукты. Овощи почистим и помоем. С куриной грудки срежем пленки и жир, если есть, помоем и обсушим.

    Ингредиенты для хе из куриной грудки
    Фото 1


    Куриную грудку нарежем соломкой. Чтобы было легче нарезать куриное мясо, рекомендуется сначала подморозить грудку в морозилке.

    Порезать куриное филе
    Фото 2


    Разогреем сковороду с маслом. Положим чили, приправу для моркови по-корейски и измельченный кориандр.

    Положить на сковороду специи и перец
    Фото 3


    Прогреем немного, чтобы раскрылся аромат.

    Обжарить специи с перцем в масле
    Фото 4


    Кладем в сковороду нарезанную куриную грудку. Готовим совсем немного, минуты 3-5. Надо, чтобы мясо побелело, но не зажарилось.

    Положить куриное филе
    Фото 5


    Режем лук полукольцами, а морковь натрем на терке для корейских салатов.

    Натереть морковь и порезать лук
    Фото 6


    В кастрюле смешаем нарезанные овощи, обжаренное мясо, мелко нарезанный чеснок. Вольём соевый соус и яблочный уксус. Аккуратно перемешаем и дадим охладиться и настояться хе из куриной грудки в холодильнике хотя бы пару часов.

    Соединить овощи с мясом
    Фото 7


    Угощайтесь!

    Фото хе из куриной грудки
    Фото 8


    Рецепт хе из куриной грудки
    Фото 9


    Хе из куриной грудки
    Фото 10


    Хе из куриной грудки, рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Татьяна
    Лучше использовать обычный уксус или сок лимона.
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Татьяна, благодарим вас за рекомендацию!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    Сделала хе по вашему рецепту, но результат не соответствует действительному. Ошибка в том, что я раньше делала из сырой грудки и это было то, что нужно. Рекомендую готовить это блюдо из сырой грудки. 
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Татьяна, благодарим вас за рекомендацию!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина
    Что-то при приготовлении мне не понравился запах яблочного уксуса , надо было столовым мариновать. Может он через 2 часа как то нейтрализуется, если нет, то вряд ли смогу это есть.
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Марина, благодарим вас за обратную связь к рецепту! В следующий раз можете скорректировать рецепт под себя и мариновать столовым уксусом :)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Kris
    Хэ из куринной грудки очень вкусное, сама очень часто готовлю и мужу нравится, но я ещё и санчо добавляю, а так советую приготовить
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Kris, благодарим вас за комментарий!
    Нравится
    (0)
    ответить
    олег
    это не хе,а хе.ня, хе делается из сырого мяса или рыбы маринованного в крепком растворе уксуса и там уже не остается никакой заразы
    Нравится
    (12)
    ответить
    крис
    пнмш няыв      ня ыанв цыныц нфцыен уфцефыквецУФ ЕцекЙ ЕЙ йцу е
    Нравится
    (2)
    ответить
    тома
    Вкусно, отличное блюдо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Юна Автор рецепта
    Спасибо! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    Юна, а вы пробовали хе из сырой грудки, значительно отличается и вкуснее. Пробуйте. Извините, но ваше хе это что-то другое.
    Нравится
    (0)
    ответить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.