Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Тесто →
Дрожжевое тесто на беляши

Дрожжевое тесто на беляши

Шикарное дрожжевое тесто на кефире для приготовления беляшей. Готовить из него одно удовольствие. Беляши получаются хрустящими снаружи и мягкими внутри.

Тесто лёгкое и воздушное, поднимается моментально, главное - использовать наисвежайшие дрожжи и использовать продукты одной (нехолодной) температуры.

автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Кефир 1% - 100 мл

Вода - 40 мл

Масло растительное - 25 мл

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Дрожжи свежие - 7 г

Мука пшеничная - 210 г

Выходит 8 беляшей.
  • 1 ч.
  • 1 ч.
    • К → 259 кКал / 100 г
    • Б → 5.79
    • Ж → 7.22
    • У → 43.08
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Дрожжевое тесто на беляши я готовила с таким набором продуктов.

    Фото 1


    В тёплой воде растворить дрожжи и сахар.

    Фото 2


    Спустя 10 минут соединить с тёплым кефиром и маслом.


    Перемешать.

    Фото 3


    Добавить муку и соль.

    Фото 4


    Замесить тесто.


    Если вам не лень, то стоит помесить тесто пару минут.


    Затянуть миску плёнкой и убрать в место без сквозняков.

    Фото 5


    Дрожжевое тесто на беляши готово.


    Можно делить его на колобки, лепить беляши и жарить их.

    Фото 6


    Вот такие тонкие, хрустящие и сочные вышли беляши.

    Фото 7


    Приятного аппетита.


    Дрожжевое тесто на беляши, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Тесто дрожжевое

    Подборка рецептов

    Жареные пирожки с творогом на сковороде
    Дрожжевое тесто для пиццы на молоке
    Быстрое дрожжевое тесто для пирожков
    Быстрое тесто для жареных пирожков
    Дрожжевое тесто для пирожков

    Подборка рецептов

    Дрожжевое тесто в хлебопечке для пирогов
    Тесто для беляшей
    Дрожжевое тесто на подсолнечном масле для печеных пирожков
    Дрожжевое картофельное тесто
    Дрожжевое тесто для пирожков на кефире

    Подборка рецептов

    «Забытое» тесто на кефире
    Тесто для пирожков на кефире без яиц
    Тесто на кефире для пирога
    Жареные пирожки «Как пух» на кефире
    Дрожжевое тесто на кефире без яиц

    Подборка рецептов

    Беляши

    Подборка рецептов

    Ленивые беляши на дрожжах
    Беляши с мясом на кефире (без дрожжей)
    Ленивые беляши на молоке (с фаршем)
    Беляши из дрожжевого теста в духовке
    Беляши на дрожжевом тесте

    Подборка рецептов

    Ленивые беляши на дрожжах
    Тесто для беляшей на молоке
    Беляши на кефире с дрожжами на сковороде (с мясом)
    Пышные беляши на сковороде
    Беляши на кефире

    Подборка рецептов

    Беляши из дрожжевого теста в духовке
    Беляши с мясом на кефире (без дрожжей)
    Ленивые беляши с фаршем
    Беляши с куриным фаршем
    Беляши на кефире с дрожжами

    Подборка рецептов

    Тесто для беляшей

    Подборка рецептов

    Домашняя лапша «Удон»
    Лапша домашняя для куриного супа
    Тесто для пиццы на сметане и майонезе (+пицца)
    Тесто для пиццы на кефире в хлебопечке

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Алена Прика
    На кефирчике и на дрожжах - самый цимес!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Алена Прика, ага, удачно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elfooboo
    Какие вкусняшечки))))
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Elfooboo, спасибушки)).
    Нравится
    (0)
    ответить

    Посмотрите подборки

    Бездрожжевая выпечка (4692)Бездрожжевая выпечка в духовке (3924)Бездрожжевая выпечка на кефире (470)Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Выпечка без кефира (5171)Выпечка без молока и кефира (1259)Выпечка из песочного теста (514)Выпечка из песочного теста в духовке (479)Выпечка на кефире (564)Дрожжевая выпечка (987)Дрожжевая выпечка на молоке (455)Кефир (968)Пироги без дрожжей (2032)Сладкая выпечка из песочного теста (463)Тесто слоеное (494)

    Интересные публикации

    Сколько выпекать слоеное тесто в духовке (дрожжевое и бездрожжевое) и при какой температуре?
    Сколько выпекать песочное тесто (печенье, пирог с вареньем) в духовке и при какой температуре?
    Сколько выпекать дрожжевое тесто в духовке? Температура выпечки
    Калорийность окрошки: на квасе, на кефире, с колбасой...
    Почему блины на кефире рвутся, прилипают к сковороде, не переворачиваются?
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.