Ленивые беляши с фаршем

Обычно на приготовление беляшей уходит достаточно много времени. Но не в этот раз! В этом рецепте на всё уходит буквально полчаса. Подавайте такие ленивые беляши со свежей сметаной. Очень вкусно!

Юлия2019автор рецепта

Оглавление

Ингредиенты
Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (1)
Фотоотчеты
Публикации по теме

Оценить рецепт

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

19 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Фарш мясной - 250 г

Лук - 1 шт.

Кефир - 250 мл

Яйцо - 1 шт.

Мука - 180 г

Сахар - 1 ст. л.

Соль - 1/3 ч. л.

Сода - 1/3 ч. л.

Растительное масло - 150 г

30 мин.

К → 214 кКал / 100 г
Б → 8.72
Ж → 10.67
У → 20.59

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Для приготовления ленивых беляшей с фаршем соберите необходимые ингредиенты по списку. Фарш можно взять из любого вида мяса. Я буду готовить из свинины.

Фото 1

В чаше смешайте яйцо с кефиром. Добавьте соль, сахар и соду.

Фото 2

Постепенно подсыпайте муку и замешивайте тесто.

Фото 3

Готовое тесто должно быть достаточно густым.

Фото 4

Лук очистите и мелко нарежьте.

Фото 5

В готовое тесто добавьте нарезанный лук и мясной фарш. Перемешайте.

Фото 6

На горячую сковороду налейте достаточное количество растительного масла. Ложкой выложите тесто с фаршем и обжаривайте по 1-2 минуты с каждой стороны. Большой огонь не делайте, чтобы беляши успели пропечься внутри.

Фото 7

Готовые ленивые беляши с фаршем снимайте на бумажное полотенце, чтобы пропитать с них лишнее масло.

Фото 8

Очень вкусно и сытно! Приятного аппетита!

Фото 9

Фото 10

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
90.000+ подписчиков.

Все бесплатно!

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Добавить комментарий

Ленивые беляши

Подборка рецептов

Беляши из теста на кислом молоке

Постные беляши с картошкой

Перемячи (татарские беляши с мясом)

Беляши домашние

Ленивые пирожки

Подборка рецептов

Ленивые пирожки с картофелем

Ленивые чебуреки из лаваша

Трубочки из лаваша с картошкой

Ленивые пирожки из вафельных коржей с брынзой

Ленивые жареные пирожки

Подборка рецептов

Жареные пирожки из теста на кефире и соде

Чебуреки на кефире без яиц

Пирожки-бомбочки с помидорами и сыром

Жареные пирожки «Лапоточки»

Мясные оладьи из фарша

Подборка рецептов

Оладьи из кабачков с фаршем

Оладьи с фаршем на кефире (ленивые беляши)

Куриные оладьи с крахмалом и майонезом

Оладьи из куриного фарша

Оладьи на кефире

Подборка рецептов

Оладьи с колбасой на кефире

Оладьи с яблоками на кефире

Гречневые панкейки

Пышные оладушки на кефире

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить