Омлет с курицей и сыром на сковороде

Соберите все необходимые продукты для приготовления омлета с курицей и сыром на сковороде.

Филе курицы можно использовать как белое (грудку), так и красное (филе бедра). А сыр подойдёт любой, который вы любите.

Фото 1

В мисочке взбейте вилкой яйца с молоком и щепоткой соли.

Сыр натрите на мелкой тёрке.

Фото 2

Добавьте к омлетной смеси натёртый сыр и перемешайте.

Фото 3

На сковороде, на разогретом масле обжарьте нарезанное небольшими кубиками куриное филе. Огонь довольно сильный, обжаривайте 3-5 минут, пока всё филе не побелеет и не начнёт подрумяниваться. Поперчите по вкусу. Соль я не добавляю, так как посолила яйца.

Фото 4

Залейте обжаренное куриное филе яично-сырной смесью.

Фото 5

Убавьте огонь до минимума, накройте сковороду крышкой и готовьте омлет с курицей и сыром, не тревожа его, примерно 15 минут. Смотрите по ситуации - омлет будет готов, когда не дрожит в серединке.

Фото 6

Вкуснейший завтрак на столе! Омлет с курицей и сыром получился очень вкусным! Приятного аппетита!

Фото 7