Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Омлет →
Омлет из желтков и молока

Омлет из желтков и молока

Отличный вариант завтрака. Омлет из одних лишь желтков (без белков) не такой пышный, как из целого яйца, но очень вкусный и питательный.
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
4.93

Оцените рецепт

Рейтинг 4.93 из 5
на основе 14 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
5 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Яйцо куриное (желток) - 4 шт.

Молоко - 50 мл

Соль - 1/4 ч.л. (или по вкусу)

Растительное масло - 1 ст.л.

Зелень - для подачи

  • 7 мин.
  • 7 мин.
    • К → 165 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Для приготовления омлета из желтков и молока понадобятся следующие ингредиенты.

    Фото 1


    Яичные желтки соедините с молоком и щепоткой соли.

    Фото 2


    С помощью вилки тщательно перемешайте до однородного состояния. По желанию можно также добавить чёрный молотый перец или любые другие специи.

    Фото 3


    Сковороду с растительным маслом тщательно разогрейте и влейте желтково-молочную смесь.

    Фото 4


    Жарьте омлет на минимальном огне, под закрытой крышкой, около 5 минут - до полной готовности. На поверхности омлета не должно остаться мокрых участков.

    Фото 5


    Вот и всё, очень вкусный, яркий омлет из желтков и молока готов. Переложите его на порционную тарелку, посыпьте измельчённой зеленью и в тёплом виде подавайте на стол.

    Фото 6


    Приятного аппетита!


    Омлет из желтков и молока, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Омлет на сковороде

    Подборка рецептов

    Омлет на лаваше с сыром и помидором
    Миш-маш (болгарский омлет)
    Омлет со стручковой фасолью
    Омлет с грибами, помидорами и луком
    Омлеты с молоком

    Подборка рецептов

    Омлет с грибами, помидорами и луком
    Омлет в пароварке
    Воздушный омлет на сковороде
    Сладкий омлет с манной крупой
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Салат из капусты с помидорами и сыром
    Бутерброды с килькой в томате
    Теплый салат с лососем (семгой) и рукколой
    Баклажаны в сырном кляре
    Завтраки на каждый день

    Коллекция рецептов

    Морковные оладьи в духовке
    Кукурузная каша с сыром
    Домашний творог из молока и кефира
    Яичница с мясом и луком
    Экономные рецепты

    Коллекция рецептов

    Яйца, жаренные в скорлупе (Jajka smazone w skorupkach)
    Яичница с луком и сосисками
    Хлеб в кляре
    Гулабджамун

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Вероника
    Теперь знаю куда деть желтки после безе, спасибо)
    Нравится
    (5)
    ответить
    Лана
    Очень яркий омлет, желтки такие люблю!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Инна Автор рецепта
    Лана, я тоже. Из домашних яиц самые красивые омлеты получаются. 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика
    Яркий и вкусный омлет!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Инна Автор рецепта
    Анжелика, согласна ))
    Нравится
    (0)
    ответить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.