E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Рис с фаршем на сковороде с то

    Рис с фаршем на сковороде с томатной пастой

    Можно было бы назвать это блюдо "ленивым пловом", если его дополнить специями для плова. Я добавила к рису с фаршем немного томатной пасты, которая придала готовому блюду аромат и сочность. Получился быстрый, вкусный обед или ужин на каждый день, на приготовление которого вы потратите минимум усилий и времени. И что немаловажно, всё готовим в одной сковороде.

    Ингредиенты

    Фарш смешанный - 500 г

    Рис - 150 г

    Вода горячая - 300 мл

    Лук репчатый - 1 шт.

    Морковь (крупная) - 1 шт.

    Чеснок (головка) - 1 шт.

    Томатная паста - 2 ст.л.

    Масло растительное - 3 ст.л.

    Соль, черный перец - по вкусу

    • 182 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.
    • Б: 8.37
    • Ж: 11.03
    • У: 11.88

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Ингредиенты для приготовления риса с фаршем на сковороде с томатной пастой соберите по списку.


    Фарш можно купить готовый или сделать самостоятельно. Я готовила блюдо из свино-говяжьего фарша, также хорошо подойдет фарш индейки. Куриный и чисто говяжий фарш могут быть немного суховаты в этом блюде.


    Рис рекомендую купить длиннозернистый, пропаренный. В нём нет такого количества крахмала, как в обычном, поэтому в готовом виде такой рис выходит рассыпчатым.


    Лук и морковь нарежьте небольшими кубиками. В сковороде нагрейте растительное масло, добавьте овощи и жарьте их до мягкости.


    Добавьте к обжаренным овощам фарш, хорошо перемешайте содержимое сковороды. Фарш должен быть равномерно распределен по сковороде и не должен собираться в большие комочки. Жарьте вместе, помешивая, еще 3-4 минуты.


    Затем добавьте томатную пасту, соль, черный перец, перемешайте.


    Через минуту добавьте промытый рис, соль, перемешайте и готовьте еще с минуту.


    Залейте горячей водой, вставьте головку чеснока. Доведите до кипения и варите рис с фаршем на сковороде с томатной пастой под крышкой при медленном нагреве 20-25 минут.


    Наше блюдо готово! Подавайте теплым с овощами и зеленью.


    Приятного аппетита!!!


    Рис с фаршем на сковороде с томатной пастой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Рис с фаршем на сковороде

    Подборка рецептов

    Плов из грудки индейки
    Ризотто с грибами и курицей
    Плов с картошкой
    Куриные ножки с рисом на сковороде
    Вкусный ужин из фарша и риса

    Подборка рецептов

    Тефтели в сметанно-томатном соусе в духовке
    Бочонки из кабачков с мясным фаршем
    Тефтели в томатно-соевом соусе в духовке
    Голубцы с пекинской капустой и шампиньонами
    Блюда из фарша и риса

    Подборка рецептов

    Детские тефтели с подливкой
    Рис с котлетами в духовке
    Капустная лазанья с фаршем
    Куриные котлеты с рисом в духовке
    Плов с фаршем

    Подборка рецептов

    Плов с грибами в мультиварке
    Плов со свининой на сковороде
    Быстрый плов
    Бахш (зеленый плов)

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из фарша на сковороде (384)Блюда из фарша на ужин (361)Блюда с рисом на ужин (323)Вторые блюда из мясного фарша (480)Вторые блюда из риса (478)Вторые блюда из фарша (475)Вторые блюда с томатной пастой (574)Запеканки без фарша (603)Обед из риса на каждый день (294)Обед из фарша (545)Обед из фарша на сковороде (260)Рис (994)Салаты с кукурузой без риса (308)Фарш куриный (283)Фарш мясной (875)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (3)
    Добавить комментарий
    Наталья
    Очень аппетитно выглядит! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Наталья, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Классика - вкуснота!
    Нравится
    (1)
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить рисовую лапшу?Как и сколько варить рис: бурый, пропаренный, белый и в пакетикахСколько варить рис в плове?Почему плов получается как каша, а рис слипается и не получается рассыпчатым?Какой рис для ризотто нужен, лучше подходит, используют...Какой рис лучше использовать для плова?Что приготовить на ужин из фарша быстро и вкусно?

    Свежие рецепты


    Пицца с ананасами, курицей и моцареллой
    Уха на курином бульоне
    Спагетти с фаршем и грибами
    Морская капуста с рисом
    Сэндвич с сыром и помидорами
    Сом в духовке в фольге
    Стейк горбуши на электрическом гриле

    Бутерброды с творожным сыром и колбасой
    Банановый кулич на Пасху
    Сливочная глазурь для кулича
    Омлет с курицей и сыром на сковороде
    Карп в фольге в духовке целиком
    Блины с маскарпоне и апельсином
    Кефирный соус для шаурмы с чесноком
    Мобильная версия сайта