Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Вторые блюда →
Свиная шея с картошкой в духов

Свиная шея с картошкой в духовке

Из свиной шеи можно приготовить отличное жаркое в духовке. Это классическое домашнее сытное блюдо. А шея - одна из лучших частей свиной туши, которая готовится быстро и получается очень сочной.
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
8 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Свиная шея - 400 г

Картофель - 400 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Чеснок - 1-2 зубчика

Подсолнечное масло - 30 мл

Соль и перец черный молотый - по вкусу

Паприка молотая - 0,5 ч.л.

  • 1 ч. 20 мин.
  • 1 ч. 20 мин.
    • К → 204 кКал / 100 г
    • Б → 6.55
    • Ж → 16.1
    • У → 8.02
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления свиной шеи с картошкой в духовке.

    Фото 1


    Репчатый лук и морковь очистите, помойте. Лук нарежьте полукольцами, а морковь - произвольно. Выложите на сковороду с подсолнечным маслом.

    Фото 2


    Жарьте овощи до прозрачности лука.

    Фото 3


    Картошку очистите, помойте и нарежьте не очень мелко.

    Фото 4


    Выложите в миску.

    Фото 5


    Добавьте лук с морковью и измельченный чеснок.

    Фото 6


    Свиную шею помойте и нарежьте небольшими кусочками. Выложите в миску.

    Фото 7


    Посолите, поперчите, посыпьте паприкой.

    Фото 8


    Перемешайте все ингредиенты и выложите в форму для запекания на пергамент или силиконовый коврик. Налейте 50 мл воды или бульона.

    Фото 9


    Накройте форму фольгой.

    Фото 10


    Запекайте свиную шею с картошкой в духовке, разогретой до 185-190 градусов, 55-60 минут, до готовности.

    Фото 11


    Свинина с картофелем готова.

    Фото 12


    Свиная шея с картошкой в духовке, рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Свинина с картошкой

    Подборка рецептов

    Картошка с брокколи и мясом в духовке
    Свиная грудинка с картошкой в рукаве
    Свинина с картошкой и сыром в духовке
    Мясо по-французски с пюре в духовке
    Блюда из свиной шеи с картошкой

    Подборка рецептов

    Мясо в винном маринаде, запеченное целиком
    Мясо в горчице с ананасами
    Шашлык из свинины в фольге в духовке
    Шашлык из свинины (классический рецепт)
    Жаркое из свинины с картошкой в духовке

    Подборка рецептов

    Жаркое по-купечески в горшочках
    Рёбрышки с картошкой в духовке
    Жаркое по-домашнему в горшочках
    Жаркое с грибами в горшочках
    Картошка со свининой в духовке

    Подборка рецептов

    Картошка с мясом слоями в духовке
    Картошка с мясом в лаваше в духовке
    Чанахи по-львовски
    Жаркое в горшочках с картошкой
    Обед из свинины и картошки

    Подборка рецептов

    Тефтели из свинины с картошкой
    Картошка с мясом в фольге
    Жареная картошка с мясом и грибами
    Овощное рагу со свининой
    Свинина тушеная с картошкой

    Подборка рецептов

    Картошка с мясом и грибами в мультиварке
    Жаркое в мультиварке
    Тушеная картошка с тыквой и мясом
    Чанахи по-львовски

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Посмотрите подборки

    Блюда из картофеля (875)Блюда из картошки в духовке (678)Блюда из картошки в духовке на каждый день (785)Блюда из картошки на ужин (818)Блюда из свинины без картошки (849)Блюда из свинины на каждый день (922)Вторые блюда из картофеля (1422)Вторые блюда из свинины (752)Картофель (2179)Обед из картошки на каждый день (1045)Обед из свинины (616)Простые блюда из картошки (842)Простые блюда из свинины на второе (609)Свинина (1159)Суп с мясом и картошкой (708)

    Интересные публикации

    Как и сколько варить свиной язык?
    Сколько варить картошку в супе и для супа?
    Почему картошка чернеет после варки?
    Как и сколько варить вареники с картошкой?
    Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чистки
    Как и сколько варить картошку?
    Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...
    Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...
    Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...
    Калорийность драников (картофельных и кабачковых)
    Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...
    Сколько мариновать шашлык из свинины?
    Сколько жарить шашлык из свинины? На мангале и в духовке
    Какая часть свинины лучше для шашлыка?
    Сколько варить картошку для пюре?
    Сколько запекать свинину в духовке? Главное, что нужно знать
    Свинина: польза и вред. Чем полезно сало для организма человека?
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.