E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Свиная грудинка с картошкой в рукаве

    Свиная грудинка с картошкой в рукаве

    Я очень люблю готовить различные блюда в рукаве для запекания - вся посуда остается чистой, это не может не радовать, а ещё большой плюс в том, что в результате всегда получается сочное и невероятно нежное блюдо, будь то мясо, овощи или рыба. Конечно же, сегодня мы готовим грудинку с картофелем в рукаве в духовке. Благодаря жиру, который вытопится из грудинки, картошечка выйдет сочной. Для аромата и вкуса я добавляю всегда копченую грудинку. Подавать к столу готовое блюдо можно самостоятельно либо с овощами, зеленью, соусами.

    Ингредиенты

    Копченая свиная грудинка - 200 г

    Свежая грудинка свиная - 150 г

    Картофель - 350-400 г

    Лук - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Чеснок - 4 зубчика

    Соль, перец - по вкусу

    • 242 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    4.25

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.25 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Возьмите ингредиенты для приготовления свиной грудинки с картошкой в рукаве в духовке. Сразу можно включить и прогреть духовку, установить температуру 180 градусов.


    Картофель очистить и вымыть, после нарезать довольно крупными кусками. Можно воспользоваться фигурным ножом, так получится еще и красиво.


    Следом очистить лук и морковь, овощи ополоснуть и просушить. Нарезать морковь средними кусочками, лук нарезать полукольцами.


    Два вида грудинки нарезать довольно крупно. Очистить зубчики чеснока, раздавить их тыльной стороной ножа.


    Подготовить рукав для запекания, отрезать нужное количество, с одной стороны завязать рукав специальной нитью. Наполнить рукав всеми подготовленными ингредиентами. Добавить соль и перец по своему вкусу. Перемешать все хорошо.


    Закрыть рукав с другой стороны. Отправить свиную грудинку с картошкой в рукаве на противень и в духовку, готовить 40 минут.


    Спустя время разрезать аккуратно рукав, снять пробу и подавать картошку с грудинкой к столу.


    Приятного аппетита!


    Свиная грудинка с картошкой в рукаве, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Картошка с мясом

    Подборка рецептов

    Жаркое в горшочках без жарки
    Тушеные говяжьи ребра с картошкой
    Картошка в горшочках с мясом и грибами
    Картошка с тушенкой в духовке
    Свинина с картошкой

    Подборка рецептов

    Рулька с картошкой в рукаве в духовке
    Картошка с мясом и грибами в мультиварке
    Картофель тушеный со свининой и сливками
    «Никудзяга» или мясо с картошкой по-японски
    Картошка с мясом в духовке

    Подборка рецептов

    Свиная корейка с картошкой в духовке
    Жаркое в сливках в горшочках в духовке
    Свинина с картошкой в фольге в духовке
    Мясо по-французски из курицы и картофеля
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Вареники с крапивой, творогом и сыром
    Суп с капустой и колбасой
    Плов из свинины в утятнице на плите
    Домашняя курица, запеченная в духовке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    vova_nia Бывалый
    Сегодня делал на обед. Вкусно. А главное - просто. Не обошлось без курьеза: вдруг на кухне что-то упало. Захожу. Осматриваюсь. Все на месте. Опять ушел за комп. Снова звук падения. Дошло. Это какое-то из сал пострелевало  в пакете
    Нравится
    (1)
    ответить
    Alena2018 Автор рецепта
    vova_nia, ))) спасибо за отзыв!
    Интересно, моя грудинка вела себя спокойно)))у вас еще и весело получилось))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Быстрый хлеб в хлебопечке
    Чизкейк на палочке «Эскимо»
    Вишневый мусс

    Пирожки с вишней и клубникой (из дрожжевого теста)
    Курица с зеленой чечевицей
    Начинка для блинов из фарша и риса
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Кудрявый пирог с вареньем
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Мобильная версия сайта