Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Вторые блюда →
Свиная грудинка с картошкой в

Свиная грудинка с картошкой в рукаве

Я очень люблю готовить различные блюда в рукаве для запекания - вся посуда остается чистой, это не может не радовать, а ещё большой плюс в том, что в результате всегда получается сочное и невероятно нежное блюдо, будь то мясо, овощи или рыба. Конечно же, сегодня мы готовим грудинку с картофелем в рукаве в духовке. Благодаря жиру, который вытопится из грудинки, картошечка выйдет сочной. Для аромата и вкуса я добавляю всегда копченую грудинку. Подавать к столу готовое блюдо можно самостоятельно либо с овощами, зеленью, соусами.
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
4.5

Оцените рецепт

Рейтинг 4.5 из 5
на основе 6 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
14 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Копченая свиная грудинка - 200 г

Свежая грудинка свиная - 150 г

Картофель - 350-400 г

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Чеснок - 4 зубчика

Соль, перец - по вкусу

  • 1 ч.
  • 1 ч.
    • К → 242 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Возьмите ингредиенты для приготовления свиной грудинки с картошкой в рукаве в духовке. Сразу можно включить и прогреть духовку, установить температуру 180 градусов.

    Фото 1


    Картофель очистить и вымыть, после нарезать довольно крупными кусками. Можно воспользоваться фигурным ножом, так получится еще и красиво.

    Фото 2


    Следом очистить лук и морковь, овощи ополоснуть и просушить. Нарезать морковь средними кусочками, лук нарезать полукольцами.

    Фото 3


    Два вида грудинки нарезать довольно крупно. Очистить зубчики чеснока, раздавить их тыльной стороной ножа.

    Фото 4


    Подготовить рукав для запекания, отрезать нужное количество, с одной стороны завязать рукав специальной нитью. Наполнить рукав всеми подготовленными ингредиентами. Добавить соль и перец по своему вкусу. Перемешать все хорошо.

    Фото 5


    Закрыть рукав с другой стороны. Отправить свиную грудинку с картошкой в рукаве на противень и в духовку, готовить 40 минут.

    Фото 6


    Спустя время разрезать аккуратно рукав, снять пробу и подавать картошку с грудинкой к столу.

    Фото 7


    Приятного аппетита!

    Фото 8


    Свиная грудинка с картошкой в рукаве, рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Картошка с мясом

    Подборка рецептов

    Жаркое в горшочках без жарки
    Тушеные говяжьи ребра с картошкой
    Картошка в горшочках с мясом и грибами
    Картошка с тушенкой в духовке
    Свинина с картошкой

    Подборка рецептов

    Рулька с картошкой в рукаве в духовке
    Картошка с мясом и грибами в мультиварке
    Картофель тушеный со свининой и сливками
    «Никудзяга» или мясо с картошкой по-японски
    Картошка с мясом в духовке

    Подборка рецептов

    Свиная корейка с картошкой в духовке
    Жаркое в сливках в горшочках в духовке
    Свинина с картошкой в фольге в духовке
    Мясо по-французски из курицы и картофеля
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Вареники с крапивой, творогом и сыром
    Суп с капустой и колбасой
    Плов из свинины в утятнице на плите
    Домашняя курица, запеченная в духовке

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    vova_nia Бывалый
    Сегодня делал на обед. Вкусно. А главное - просто. Не обошлось без курьеза: вдруг на кухне что-то упало. Захожу. Осматриваюсь. Все на месте. Опять ушел за комп. Снова звук падения. Дошло. Это какое-то из сал пострелевало  в пакете
    Нравится
    (1)
    ответить
    Alena2018 Автор рецепта
    vova_nia, ))) спасибо за отзыв!
    Интересно, моя грудинка вела себя спокойно)))у вас еще и весело получилось))
    Нравится
    (0)
    ответить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.