E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Борщ →
    Борщ в микроволновке

    Борщ в микроволновке

    Если вы хотите приготовить ароматный борщ, а под рукой только микроволновка, то этот рецепт как раз для вас! Борщ готовится буквально за 10 минут, но постный, без мяса. Если же вы привыкли к борщу с мясом, то именно мясо нужно отварить заранее - примерно 15-20 минут в микроволновке. По желанию можно приготовить суп на мясном бульоне - получится очень вкусно.

    Используйте емкость с высокими бортиками, так как борщ будет кипеть при варке и может выплеснуться за края емкости - на поддон микроволновки.

    Чем мельче вы нарежете все компоненты, тем быстрее они проварятся.

    Если готовите на несколько человек, то каждую порцию вам придется варить отдельно.

    Ингредиенты

    Картофель - 1-2 шт.

    Свекла - 0,5 шт.

    Морковь - 0,5 шт.

    Лук репчатый мелкий - 1 шт.

    Капуста белокочанная - 70 г

    Чеснок - 1 зубчик

    Лавровый лист -1 шт.

    Вода горячая - 250 мл

    Соус томатный - 2 ст.л.

    Соль - 3 щепотки

    Петрушка - 3 г

    Масло растительное - 1 ст.л.

    Приправа овощная - 1 ч.л.

    • 49 кКал
    • 25 мин.
    • 25 мин.
    • Б: 1.2
    • Ж: 1.98
    • У: 6.86

    Фото готового блюда

    4.75

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.75 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления борща в микроволновке - перед вами! Очистите свеклу, морковь, лук и картофель от кожуры, промойте в воде.


    Нарежьте картофель средними кубиками, а лук - мелкими. Половинки моркови и свеклы натрите на терке с мелкими ячейками, а капусту нарежьте лентами. Зубчик чеснока очистите и измельчите.


    Все нарезки выложите в стеклянную или фаянсовую посуду с высокими бортиками. Добавьте соль, томатный соус, овощную приправу, лавровый лист.


    Влейте масло и горячую воду, чтобы она на 2 см не доходила до краев емкости. Накройте фаянсовой крышкой, если она в наличии. Поместите будущий борщ в микроволновку на 8-10 минут, включив всю мощность. У моей микроволновки мощность - 850 Вт. В середине варки обязательно перемешайте борщ и доварите до конца.


    Конечно, суп будет кипеть и забрызгает и крышку, и саму емкость, и даже может вылиться на поддон. Но в конце вы получите ароматнейший борщ с отлично проваренным картофелем и капустой.


    Удалите лавровый лист, промойте и измельчите петрушку либо укроп. Подайте борщ к столу горячим, присыпав свежей зеленью. Особенно вкусен он со сметаной или майонезом, чесночным соусом.


    Приятного вам!


    Борщ в микроволновке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Борщ

    Рубрика рецептов

    Постный борщ на ароматном масле
    Красный борщ с вишней
    Борщ с черносливом и грибами
    Борщок-борщик
    Пампушки

    Подборка рецептов

    Пампушки с чесноком на кефире
    Пампушки чесночные
    Пампушки в мультиварке
    Пампушки к борщу за 20 минут
    Постный борщ

    Подборка рецептов

    Борщ с нутом (без мяса)
    Борщ с фасолью и черносливом
    Борщ с чечевицей (постный)
    Постный борщ с черносливом
    Вегетарианские борщи

    Подборка рецептов

    Борщ без мяса
    Борщ с квашеной капустой и фасолью
    Борщ с черносливом
    Зеленый борщ с вешенками
    Вегетарианский борщ со свеклой

    Подборка рецептов

    Борщ по-летчански
    Вегетарианский борщ с семечками
    Постный борщ на ароматном масле
    Борщ из свежей капусты
    Борщ со свеклой и капустой

    Подборка рецептов

    Цыганский борщ
    Борщ с солеными огурцами
    Борщ с вареной свеклой
    Борщ с сыром
    Борщ без мяса

    Подборка рецептов

    Постный борщ с фасолью
    Постный борщ с квашеной капустой
    Постный борщ на ароматном масле
    Красный борщ (постный)

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда в микроволновке на каждый день (229)Борщ (141)Борщ без капусты (40)Борщ с капустой (85)Борщ с картофелем (123)Борщ с мясом (87)Борщ с томатной пастой (85)Борщ с чесноком (74)Борщ со свеклой (125)Борщ со свеклой и капустой (75)Завтрак в микроволновке (55)Красный борщ (109)Обед в микроволновке на каждый день (73)Постные блюда в микроволновке (47)Ужин в микроволновке (54)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Сибирячка
    Неожиданный вариант борща. Но, когда под рукой только такая техника, то реально выручает!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Сибирячка, на удивление очень быстро и вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Чем отличается уха от рыбного супа?Что делать, если пересолил борщ? Как исправить?Чем отличается борщ от щей?Почему борщ называется борщом?

    Свежие рецепты


    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Быстрый хлеб в хлебопечке
    Чизкейк на палочке «Эскимо»
    Вишневый мусс

    Пирожки с вишней и клубникой (из дрожжевого теста)
    Курица с зеленой чечевицей
    Начинка для блинов из фарша и риса
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Кудрявый пирог с вареньем
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Мобильная версия сайта