 |
|
Кексы с курицей на кефире, как вариант, можно готовить на завтрак. Это недолго, если с вечера отварить курицу.
Если готовить такую выпечку не для завтрака, то можно поджарить немного лука и добавить в тесто, а также поэкспериментировать со специями.
Маффины с курицей на кефире вкусны в горячем и в остывшем виде.
Яйцо куриное - 1 шт.
Кефир - 100 г
Масло растительное - 30 г
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - щепотка
Мука пшеничная - 100 г
Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Филе куриное (вареное) - 100 г
Соберём продукты для приготовления маффинов с курицей на кефире и приступим.
Курицу надо отварить в подсоленной воде и дать остыть в бульоне.
Яйцо, кефир, масло соединить, добавить соль и сахар.
Перемешать венчиком.
Добавить муку и разрыхлитель.
Перемешать.
Добавить нарезанную курицу.
Перемешать.
Разложить тесто в порционную форму, которую надо смазать маслом.
Если используете силиконовые формочки, их смазывать не надо!
Выпекать маффины с курицей на кефире при температуре 180 градусов до румяного состояния, минут 16-20.
Мягкие закусочные маффины готовы.
Приятного аппетита.
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий