Паштет из мидий

Паштет из мидий - вкусная, пикантная намазка на хлеб или отличный наполнитель для тарталеток. Как правило, паштет подают на праздничный стол, но и к обычному завтраку подать можно. К примеру, подсушите в тостере ломтик белого или цельнозернового хлеба, остудите и намажьте паштетом. Уместна будет зелень петрушки или укропа. Подайте к кофе или чаю, это очень вкусно.

Галюшаавтор рецепта

Оглавление

Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии
Фотоотчеты

Ингредиенты

Мясо мидий подкопченное - 100 г

Сливочное масло - 40 г

Творожный сыр - 60 г

Лук-порей - 40 г

Чеснок сушеный - 1/2 ч.л.

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

0 ч. 15 мин.
0 ч. 15 мин.

К → 207 кКал / 100 г
Б → 5.86
Ж → 19.1
У → 3.3

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Итак, подготовила необходимые продукты для паштета из мидий и приступила к приготовлению.

Для начала нарезала лук-порей, выложила в сковороду с половиной сливочного масла. Посыпала солью, перцем и сушеным чесноком, обжарила до мягкости.

В чашу блендера выложила мясо мидий.

Добавила творожный сыр и оставшееся сливочное масло.

Выложила обжаренный лук-порей.

Измельчила в однородную массу.

СОВЕТ! Если любите, чтобы попадались кусочки продуктов, долго не измельчайте.

Паштет из мидий готов. Осталось слегка охладить и можно подавать на стол.

Приятного аппетита!

Дополнения к рецепту

Лук-порей можно заменить на репчатый лук. Сушеный чеснок - на один зубчик чеснока.

Оценить рецепт

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

2 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Добавить в планнер

Сообщить об ошибке в рецепте

PDF с фото PDF без фото

Аймкук в Телеграм

Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 94.000+ подписчиков.

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Закуски с морепродуктами

Подборка рецептов

Севиче из креветок

Груши, запеченные с креветками и сыром

Закуска из кальмара «Свеча»

Севиче из лангустинов

Закуски с мидиями

Подборка рецептов

Тарталетки с мидиями и творожным сыром

Мидии запеченные с сыром

Суфле с морепродуктами

Подборка рецептов

Макароны с мидиями в кисло-сладком соусе

Запеченные мидии в сырном соусе с чесноком

Закуски из мидий на праздничный стол

Подборка рецептов

Севиче из мидий

Мидии по-провански

Мидии маринованные с соевым соусом

Канапе с мидиями

Мидии на ужин

Подборка рецептов

Мидии в соусе Том Ям

Мидии в сливочно-чесночном соусе в духовке

Паэлья с морепродуктами в мультиварке

Соте из мидий

Мидии

Рецепты по ингредиенту

Паста с морепродуктами в томатном соусе

Салат с мидиями и огурцом

Паста с мидиями

Спагетти с мидиями в сливочном соусе

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить

У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)