E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Макароны →
    Паста с мидиями

    Паста с мидиями

    Ингредиенты

    Мидии - 400 грамм;

    Паста - 300 грамм;

    Лук - 1 крупная головка;

    Шампиньоны - 100 грамм;

    Вино белое - 100 мл;

    чеснок - 1-2 зубчика;

    Оливковое масло - 2 ст. ложки;

    Соль;

    Сухие итальянские травы с паприкой;

    Соус томатный по желанию.

    • 210 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.

    Фото готового блюда

    Нина Минина-Р автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов
    39 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления пасты с мидиями годятся как мидии в раковинах, так и очищенные от них, замороженные или консервированные в масле. Томатный соус добавляйте по вкусу и по желанию в готовое блюдо. Пасту (ракушки, спагетти, пенне или другую) покупайте качественную из твердых сортов пшеницы, я на этот раз взяла обычные ракушки среднего качества.


    Вкус - на любителя, а я как раз любитель морепродуктов ;)


    Приготовьте ингредиенты:

    Фото 1


    Сварите пасту аль-денте и откиньте на дуршлаг.

    Фото 2


    Пока паста варится, можно приготовить соус.
    Первым делом обжарьте на оливковом масле нашинкованный полукольцами лук.

    Фото 3


    Затем добавьте к луку кусочки шампиньонов и потушите все вместе. Посолите умеренно, так как мидии будут уже солоноватые. Добавьте итальянские травы с паприкой.

    Фото 4


    Размороженные мидии добавьте к луку с грибами, влейте белое вино, а затем тушите под крышкой около пяти минут на слабом огне.

    Фото 5


    Соус к пасте готов.

    Фото 6


    Количество жидкости в соусе оставляйте на свой вкус.
    Перемешайте соус с пастой. Добавьте томатный соус, перцы и травы по вкусу.

    Готовим макароны с мидиями
    Фото 7


    Паста с мидиями готова.

    Паста с мидиями
    Фото 8


    Приятного аппетита!


    Паста с мидиями, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Макароны с мидиями

    Подборка рецептов

    Паста с морепродуктами в томатно-сливочном соусе
    Спагетти с мидиями в сливочном соусе
    Паста с морепродуктами в сливочном соусе
    Макароны с мидиями в сливочно-горчичном соусе
    Постная паста (макароны)

    Коллекция рецептов

    Путтанеска (путанеска)
    Суп из сушеных белых грибов
    Постная лапша
    Суп с подосиновиками и домашней лапшой
    Постные вторые блюда

    Коллекция рецептов

    Баклажаны с помидорами по-тоскански
    Тушеная картошка с томатной пастой
    Лобио по-имеретински
    Салат «Заалук» (марокканская кухня)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Алексей
    А чеснок куда?
    Нравится
    (2)
    ответить
    Виктория
    Паста получилась очень вкусная. Готовьте и наслаждайтесь!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    спасибо за отзыв
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Россинская Автор рецепта
    для любителей морепродуктов - аппетитно ))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната Киселева
    Угощусь, пожалуй)) Очень аппетитная картинка!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Ох и аппетитно выглядит паста!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Яичный блин с помидорами и сыром
    Постный соус бешамель (на овсяном молоке)
    Творожная ватрушка в аэрогриле
    Рубленые куриные котлеты в аэрогриле
    Рисовые зразы с мясом
    Сардельки в аэрогриле
    Яичница в лаваше в аэрогриле

    Замороженные наггетсы в духовке
    Ленивая ачма в аэрогриле
    Гречка с мясом в банке в духовке
    Ташкентский плов
    Салат с авокадо и горбушей (консервированной)
    Сазан, запеченный с луком в духовке
    Валлийское печенье (Welsh cakes)
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (20 мин.)