E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда из картофеля →
    Тушеная картошка с томатной пастой

    Тушеная картошка с томатной пастой

    Из минимального набора продуктов приготовьте вкусное и сытное блюдо. Предлагаю потушить картофель с томатной пастой без мяса и грибов. Рецепт из категории - "когда 2 дня до зарплаты". Бюджетный вариант выручит любую хозяйку. Картошка получается нежной, вкусной и ароматной, можно накормить всю семью.

    Ингредиенты

    Картофель - 450-500 г

    Морковь - 50 г

    Томатная паста - 1-1,5 ст. л.

    Вода - 300-450 г

    Растительное масло - 40 г

    Сахар - 1-2 щепотки

    Соль, черный перец - по вкусу

    Любая зелень - для подачи

    • 78 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Возьмите все продукты для приготовления тушеной картошки с томатной пастой.


    Очищенный картофель нарежьте крупными кусочками - дольками.


    Картошку выложите в кастрюлю и залейте водой (примерно 350 г), поставьте на огонь тушиться. Пусть закипит, добавьте соль по вкусу и томите под крышкой на небольшом огне 20 минут. Я наливаю побольше воды - часть ее выкипит. К тому же я люблю, когда соуса в картошке много. Количество воды регулируйте по вкусу.


    Пока тушится картофель, приготовьте соус. Для этого очищенную морковку натрите на терке.


    На растительном масле пассеруйте морковку 1-2 минутки.


    Добавьте томатную пасту и немного сахара, чтобы сбалансировать кислинку от пасты.


    Влейте немного воды, чтобы разбавить томатную пасту, размешайте и тушите соус на тихом огне 5-6 минут. Соус по вкусу поперчите.


    Вот и картошка почти готова, она стала бархатной и слегка разварилась.


    Теперь на данном этапе всыпьте томатный соус, не раньше. В сырую картошку томатный соус не добавляйте - овощи не разварятся и будут долго тушиться!


    Перемешайте и тушите картофель на небольшом огне еще 10-12 минут. Готово! Много соуса и картофеля - это невозможно вкусно!


    К столу тушеную картошку с томатной пастой подавайте в горячем виде - будет отменный вкус. Украшайте свежей зеленью. Приятного вам аппетита!



    Тушеная картошка с томатной пастой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Картошка тушеная

    Подборка рецептов

    Свинина с картошкой в сметане в духовке
    Тушеная картошка с консервированной фасолью
    Картофель тушеный в мультиварке
    Тушеная утка с картошкой в казане
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Чай с тимьяном и яблоком
    Ягодный крамбл
    Салат из черной редьки с жареным луком и зеленым горошком
    Теплый салат из запеченных овощей
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Яйцо в помидоре в духовке
    Киноа с индейкой (на сковороде)
    Свиные ребрышки в мультиварке
    Рыбные пельмени из трески
    Постные блюда из картофеля

    Коллекция рецептов

    Постная картошка с грибами в духовке
    Картофель по-монастырски
    Мелкий картофель, запеченный в кожуре в духовке
    Картошка по-деревенски в духовке
    Постные вторые блюда

    Коллекция рецептов

    Баклажанная икра со свежими помидорами и чесноком
    Тушеные кабачки с овощами в мультиварке
    Тушёная капуста с грибами и нутом
    Стручковая фасоль с картошкой в духовке
    Постный ужин

    Коллекция рецептов

    Батата харра (пряный жареный картофель)
    Тушеные кабачки с помидорами и перцем
    Соте из баклажанов и кабачков в мультиварке
    Тушеные кабачки с помидорами на сковороде
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Суфле из куриной печени с овощами
    Стручковая фасоль в сметане (на сковороде)
    Жареная картошка с морковью на сковороде
    Алу гауранга (картофель, запеченный с паниром)
    Экономные рецепты

    Коллекция рецептов

    Печенье цельнозерновое
    Салат с селедкой и свеклой
    Хашбраун
    Овсяноблин из овсяной муки

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Раиса
    Спасибо за простой и вкусный рецепт!
    Нравится
    (2)
    ответить
    Наталья Кошкина Автор рецепта
    Раиса, рада, что вам понравился рецепт!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Быстрый хлеб в хлебопечке
    Чизкейк на палочке «Эскимо»
    Вишневый мусс

    Пирожки с вишней и клубникой (из дрожжевого теста)
    Курица с зеленой чечевицей
    Начинка для блинов из фарша и риса
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Кудрявый пирог с вареньем
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Мобильная версия сайта