Подготовим необходимые ингредиенты для салата с говядиной, черносливом и грецкими орехами. В холодной воде промоем кусок говядины. Огурцы и перец ополоснем. У перца удалим семена.
Фото 1
Говядину будем варить в сотейнике до готовности - я варила 1 час.
Фото 2
Мякоть сладкого перца нарежем соломкой.
Фото 3
Огурец также нашинкуем соломкой или брусочками.
Фото 4
В салатную миску выложим сладкий перец и огурцы.
Фото 5
Чернослив промоем, просушим бумажными полотенцами и нарежем на мелкие части.
Фото 6
Ядра грецких орехов порубим острым ножом.
Фото 7
В миску добавим чернослив и рубленые орехи.
Фото 8
Отварную говядину нарежем небольшими кубиками.
Фото 9
Приготовим заправку. В отдельной мисочке соединим оливковое масло, перец молотый, соль, чеснок, продавленный через пресс, перемешаем.
Фото 10
В салатную миску к остальным ингредиентам добавим кубики говядины и приготовленную заправку. Перемешаем.
Фото 11
Салат с говядиной, черносливом и грецкими орехами готов. Разложим его по порционным тарелкам, подадим к столу. Я присыпала немного мелко нашинкованным укропом. Приятного аппетита!
Фото 12
Рецепты
Книга рецептов
Подписки
ТОП100 рецептов
Журнал
Отзывы и идеи
