 |
|
Этот салат подойдет для любой диеты, он легок и прост в приготовлении. Вы даже можете исключить масло и кунжут из состава, но я все же рекомендую этого не делать. Благодаря маслу блюдо получится сочным, а кунжут подпитает ваш организм кальцием. Многие любят такое блюдо заправлять еще уксусом или соевым соусом, это уже чисто по желанию.
Морковь и огурцы обязательно пробуйте перед измельчением, чтобы исключить горький привкус в огурцах и проверить морковь на сладость. Если корнеплод сладкий, то чуть увеличьте норму соли.
Морковь - 1 шт. (крупная)
Огурцы свежие - 3 шт. (мелкие)
Кунжут - 0,5 ч.л.
Соль - 2 щепотки
Масло оливковое - 1 ч.л.
Подготовьте необходимые ингредиенты для создания диетического салата из моркови (ПП).
Очистите морковь от кожуры и промойте в воде. Можно использовать чуть меньше или чуть больше корнеплодов, если у вас большая семья. Натрите ее на терке для моркови по-корейски в глубокую емкость.
Промойте огурцы в воде, срежьте хвостики с обеих сторон овощей. Попробуйте их на вкус и натрите на этой же терке в емкость к моркови.
Всыпьте соль, кунжут и влейте растительное масло. Аккуратно все перемешайте. Можно это сделать с небольшим нажимом - блюдо станет еще сочнее. Ваш диетический салат из моркови полностью готов!
Выложите его на тарелку и подайте к столу сразу же после создания, пока в нем сохраняется максимум витаминов и микроэлементов. Украсьте свежей зеленью.
Приятного вам!
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Коллекция рецептов
Коллекция рецептов
Коллекция рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий