Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Лепешки →
Лепёшки без дрожжей на сковоро

Лепёшки без дрожжей на сковороде

Я уже писала, что в нашей семье все очень любят разные лепешки. Сегодня покажу и расскажу, как приготовить лепешки без дрожжей и прочего. Тесто на сливочном масле очень мягкое и податливое. Можно сделать лепешки тонкие или потолще, как у меня. Такое тесто отлично подойдет и для лепешек с начинкой. Вкусные лепешки можно есть вместо хлеба. Подавать с любым соусом - как соленым, так и сладким.
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
4.83

Оцените рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 239 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
109 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Мука пшеничная - 250 г

Масло сливочное - 50 г

Вода (кипяток) - 100 мл

Масло растительное для жарки - 3 ст.л.

  • 25 мин.
  • 25 мин.
    • К → 367 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Для приготовления лепёшек без дрожжей на сковороде подготовьте продукты по списку. Все продукты доступные и всегда есть в доме.

    Ингредиенты для лепёшек без дрожжей на сковороде


    Масло залить кипятком и дать ему полностью растаять.

    Соединить масло с кипятком


    Высыпать муку.

    Всыпать муку


    Замесить тесто.

    Замесить тесто


    Разделить тесто на равные части.

    Разделить тесто на части


    Раскатать скалкой тесто в лепешки.

    Раскатать тесто


    Жарить лепешки без дрожжей на сковороде на небольшом количестве растительного масла. С обеих сторон хорошо подрумянить.

    Пожарить лепешки


    Приятного аппетита.

    Рецепт лепёшек без дрожжей на сковороде


    Лепёшки без дрожжей на сковороде, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид

    Похожие подборки и рецепты ...

    Лепешки без дрожжей

    Подборка рецептов

    Лепёшки с сыром и зеленью на сковороде
    Сметанные лепёшки без дрожжей в духовке
    Хачапури на молоке с сыром на сковороде
    Постные лепешки без дрожжей в духовке
    Лепешки без начинки

    Подборка рецептов

    Лепешка с красной рыбой и творожным сыром
    Узбекские лепешки без дрожжей
    Пряженики вологодские
    Лепешки рисовые
    Лепешки на сковороде

    Подборка рецептов

    Хычины с зеленью и сыром
    Лепешки на молоке
    Катлама с сыром
    Жингялов хац (женгялов хац)
    Лепешки на воде

    Подборка рецептов

    Лодочки с луком и помидорами
    Постные лепешки на дрожжах на сковороде
    Лепешки из ржаной муки без дрожжей
    Тафтан (тафтун)

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить
    Прохожий
    Прохожий
    Аники
    Прохожий
    Показать больше ...

    Написать комментарий

    Ваше имя


    Текст комментария

    Отправить

    Ольга
    большое спасибо за простой полезный и вкусный рецепт
    1
    Ответить
    Мария
    Автор рецепта
    Ольга, пожалуйста;
    0
    Ответить
    Вячеслав
    Делал по рецепту, получились твердые, а внутри сырые практически. Возможно в рецепте стоит указать толщину, до которой надо раскатывать.
    2
    Ответить
    Мария
    Автор рецепта
    Вячеслав, по фото отчётливо видна толщина.
    0
    Ответить
    Мария
    Рецепт замечательный, но масла сливочного не было, делала на маргарине, тоже хорошо, а уж на масле это будет, надо попробовать. Испекла, и лепёшки получились, как из слоёного теста, можно и с начинкой... Огромное спасибо за рецепт. Всего доброго!
    0
    Ответить
    Мария
    Автор рецепта
    Мария, супер, спасибо, что приготовили и поделились впечатлениями!
    0
    Ответить
    Юлия
    Огромное спасибо за рецепт! Сегодня утром очень хотелось именно этих лепёшек. Не смотря на то, что я их испекла в духовке, результат превзошел мои ожидания! Очень понравилось тесто, из этого можно делать домашнее "ягодное лукошко"
    2
    Ответить
    Мария
    Автор рецепта
    Юлия, спасибо, очень приятно)).
    0
    Ответить
    Дарья
    А соль где? Как без соли то
    1
    Ответить
    Мария
    Автор рецепта
    Дарья, подсолите, если вам надо..
    1
    Ответить
    Дарья
    Мария, а вам нравится без соли?
    1
    Ответить
    Мария
    Автор рецепта
    Дарья, да, эти лепешки вполне, с разными соусами всё прекрасно..
    0
    Ответить
    Ольга,
    Дарья, можно добавить по вкусу и соль и приправы, сама идея хороша
    0
    Ответить
    Оксана
    Вложения
    0
    Ответить
    Вераника
    Мне понравилось делать это
    0
    Ответить
    Мария
    Автор рецепта
    Вераника, я очень рада)).
    0
    Ответить
    Лена
    Мне понравились лепёшки, очень легко и быстро готовятся, минимум продуктов. Добавила ещё тмин, соль и смесь перцев, получилось во! Спасибо за рецепт.
    4
    Ответить
    Мария
    Автор рецепта
    Лена, рада, что угодила, спасибо за отчёт)).
    1
    Ответить
    Антон
    У вас точно нет ОШИБКИ? Как можно 250 граммов муки размешать в 100 мл воды? Это же нереально. Может быть всё-таки не граммов, а 250 мл муки? Либо воды нужно не 100 мл, а хотя бы 150. Иначе ничего не получится.
    8
    Ответить
    Мария
    Автор рецепта
    Антон, ну а сливочное масло за жидкость не учитываете???Вы попробуйте, ошибки нет. Многие уже готовили по рецепту и всё получилось).
    8
    Ответить
    Елизавета
    Очень вкусненько получилось! Натерла сыр и вообще бомба! Ещё добавила шепотку соли, стало ещё вкуснее)
    Вложения
    3
    Ответить
    Мария
    Автор рецепта
    Елизавета, здорово, спасибо что приготовили и поделись впечатлениями!
    2
    Ответить
    Илья
    Спасибо огромное за рецепт.
    1
    Ответить
    Мария
    Автор рецепта
    Илья, пожалуйста!
    0
    Ответить
    Владимир
    День добрый! Не люблю муку в/с. Какую можно использовать чтобы без риска??
    0
    Ответить
    Мария
    Автор рецепта
    Владимир, добрый, какую используете обычно.
    0
    Ответить
    Олег
    А соль? А когда воду заливать? А сколько кипятка? Где пошаговые? :))
    3
    Ответить
    Мария
    Автор рецепта
    Олег, а рецепт почитать не пробовали?
    7
    Ответить
    Наталья
    Вкусно и сытно, спасибо!
    0
    Ответить
    Мария
    Автор рецепта
    Наталья , пожалуйста!
    2
    Ответить
    Анна
    Очень вкусные получились!!! Спасибо за рецепт!!!
    0
    Ответить
    Мария
    Автор рецепта
    Анна, на здоровье!
    1
    Ответить
    Олег
    Да, рецепт простой, все получилось, как на картинке. Спасибо
    1
    Ответить
    Алина
    Спасибо большое за рецепт а то я весь день не могу придумать что приготовить на ужин.
    1
    Ответить
    Светлана
    Все строго по рецепту,снаружи румяные,внутри сыроватые и слишком твёрдые.
    23
    Ответить
    Мария
    Автор рецепта
    Светлана, переборщили с мукой возможно.
    0
    Ответить
    Мармышка
    Вроде все делала строго по рецепту, огонь стоял не сильный, но снаружи быстро зарумянились, а внутри практически сырое тесто вышло :(
    5
    Ответить
    Мария
    Автор рецепта
    Мармышка, эти лепешки несухие, но с сырыми ничего общего! Не знаю, может толстые были у Вас!
    0
    Ответить
    Богдана
    Мармышка, у меня тоже(((
    1
    Ответить
    Сергей Ротарь
    Мармышка, всё ещё зависит от влажности муки, от жирности масла и может быть даже и климат в доме. И конечно же от пламени огня, от температуры сковородки. Чтобы хорошо готовить надо иметь хороший опыт, практику.
    Если мы делаем всё по рецепту то не всегда получится именно так как сделал тот кто написал рецепт.
    0
    Ответить
    Владлена
    Лепешки супер, добавила соль и сушеный укроп ,и жарила на сухой сковороде. Вышло обалденно)
    Вложения
    1
    Ответить
    Александра
    Водички чуть добавила ) 50 мл . А так очень даже вкусно
    Вложения
    6
    Ответить
    Олег
    Александра , водочки
    0
    Ответить
    Ольга
    пробую готовить, добавляю соль - спасибо комментам! если будут действительно мягкими, возьму на вооружение и себе и на ссобойчки - класс слово!

    2
    Ответить
    Светлана
    Быстро, легко, оч вкусно) Спасибо за рецепт!
    2
    Ответить
    Больше комментариев ...
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.