Диетические тефтели из индейки в духовке

Для приготовления диетических тефтелей из индейки в духовке я взяла филе индейки и сделала фарш, но можно взять готовый фарш.

Вместо белого хлеба можно взять овсяные хлопья.

Если нет томатного сока, можно развести в стакане воды 2 ч.л. томатной пасты, при желании добавить немного сахара.

Так же можете взять свои любимые специи для фарша или для соуса.

Включите разогреваться духовку до 180 градусов.

Филе индейки промойте холодной водой и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте на крупные кусочки мясо, лук. Пропустите через мясорубку филе, лук и чеснок.

Хлеб замочите в воде, отожмите и разомните или пропустите через мясорубку. Добавьте в фарш, перемешайте. Добавьте соль и чёрный молотый перец по вкусу.

Мокрыми руками слепите небольшие тефтели и выложите в форму для запекания.

Муку добавьте в томатный сок и размешайте, чтобы не было комочков. Влейте соус в форму к тефтелям и поставьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.

Подавайте диетические тефтели из индейки горячими. На гарнир предложите картофельное пюре, отварные макароны, рис, овощи.

Приятного аппетита!