E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Супы →
    Суп с гречкой и сыром

    Суп с гречкой и сыром

    Великолепный домашний супчик! В горячем виде чудо как хорош!

    Ингредиенты

    Картофель - 285 г

    Гречневая крупа - 65 г

    Сыр плавленый - 90 г

    Шампиньоны - 150 г

    Вода - 1,2 л

    Помидор - 80 г

    Соль - 1 ч.л.

    Перец черный молотый - на кончике ножа

    Лук репчатый - 70 г

    Морковь - 50 г

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Получается 1,6 л супа
    • 57 кКал
    • 50 мин.
    • 50 мин.

    Фото готового блюда

    4.82

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.82 из 5
    на основе 11 голосов

    Процесс приготовления

    Суп с гречкой и сыром - идеальное блюдо для семейного обеда на каждый день! Гречневая крупа и шампиньоны отлично сочетаются между собой, а добавление плавленого сыра придает супу приятный сливочный привкус.


    Важно взять сырок высокого качества. Дешевый, низкосортный может просто не раствориться в супе.


    Помидор - не обязательный, но желательный компонент.


    Вместо воды можно взять овощной отвар, вкус супа станет более глубоким и насыщенным.


    Итак, готовим вкусный суп с гречкой и плавленым сыром...


    На сковородке разогрейте растительное масло. Выложите нарезанный мелкими кубиками лук и натертую на крупной терке морковь. Обжаривайте овощи, помешивая, до мягкости.


    Добавьте произвольно чистые шампиньоны. Обжарьте еще 3-4 минуты. Помидор промойте, разрежьте на четвертинки, натрите на мелкой терке так, чтобы остались одни шкурки. Измельченную мякоть добавьте на сковородку. Протушите зажарку еще пару минут.


    В кастрюле доведите до кипения воду. Почистите и мелко нарежьте картофель, добавьте его в суп. Промойте гречневую крупу и также добавьте в суп. После закипания варите 15 минут.


    Добавьте соль, черный молотый перец, зажарку с грибами и натертый на крупной терке плавленый сырок. Еще раз доведите суп до кипения, хорошенько перемешайте, чтобы сыр растворился, и снимите с огня.


    Свежеприготовленный суп с гречкой и сыром, только с плиты, особенно хорош! Приятного аппетита!


    Суп с гречкой и сыром, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Грибной суп с плавленным сыром

    Подборка рецептов

    Суп из кабачков с плавленным сыром
    Сливочный суп с грибами и плавленным сыром
    Суп с гречкой и сыром
    Сырный суп «Жульен» с грибами
    Грибные супы из шампиньонов

    Подборка рецептов

    Тыквенный суп с грибами
    Суп-пюре из шампиньонов с чесноком
    Суп-пюре из кабачков с грибами и сельдереем
    Сливочный суп с грибами и сельдереем
    Сырный суп с грибами

    Подборка рецептов

    Суп сырный с грибами и курицей
    Суп с шампиньонами и плавленным сыром
    Сырный суп с шампиньонами
    Суп из кабачков с плавленным сыром
    Сырный суп с плавленным сыром

    Подборка рецептов

    Сырный суп с фрикадельками
    Суп-пюре из шампиньонов с плавленным сыром
    Суп пюре из брокколи и сливками
    Сырный суп с зеленым горошком
    Гречневый суп

    Подборка рецептов

    Суп с гречкой и картошкой
    Суп с гречкой и фасолью
    Диетический гречневый суп без мяса (овощной)
    Мясной суп с гречкой, стручковой фасолью и шпинатом
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Ризотто с сушеными грибами
    Окорок свиной, запеченный в духовке в фольге
    Перловая каша со сливками и грибами
    Лапша «Ло-мейн»
    Супы на каждый день

    Коллекция рецептов

    Суп-пюре из цукини на раз-два-три
    Говядина с красным рисом
    Суп с креветками и лапшой
    Суп норвежский с семгой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Прохожий
    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Анжелика
    Хороший, сытный суп!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Быстрый хлеб в хлебопечке
    Чизкейк на палочке «Эскимо»
    Вишневый мусс

    Пирожки с вишней и клубникой (из дрожжевого теста)
    Курица с зеленой чечевицей
    Начинка для блинов из фарша и риса
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Кудрявый пирог с вареньем
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Мобильная версия сайта