Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Суп с гречкой и сыром

Великолепный домашний супчик! В горячем виде чудо как хорош!

Ингредиенты

Картофель - 285 г

Гречневая крупа - 65 г

Сыр плавленый - 90 г

Шампиньоны - 150 г

Вода - 1,2 л

Помидор - 80 г

Соль - 1 ч.л.

Перец черный молотый - на кончике ножа

Лук репчатый - 70 г

Морковь - 50 г

Масло растительное - 2 ст.л.

Получается 1,6 л супа

57 кКал
50 мин.
50 мин.

Фото готового блюда

MariaS автор рецепта

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 12 голосов

41 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Суп с гречкой и сыром - идеальное блюдо для семейного обеда на каждый день! Гречневая крупа и шампиньоны отлично сочетаются между собой, а добавление плавленого сыра придает супу приятный сливочный привкус.

Важно взять сырок высокого качества. Дешевый, низкосортный может просто не раствориться в супе.

Помидор - не обязательный, но желательный компонент.

Вместо воды можно взять овощной отвар, вкус супа станет более глубоким и насыщенным.

Итак, готовим вкусный суп с гречкой и плавленым сыром...

Фото 1

На сковородке разогрейте растительное масло. Выложите нарезанный мелкими кубиками лук и натертую на крупной терке морковь. Обжаривайте овощи, помешивая, до мягкости.

Фото 2

Добавьте произвольно чистые шампиньоны. Обжарьте еще 3-4 минуты. Помидор промойте, разрежьте на четвертинки, натрите на мелкой терке так, чтобы остались одни шкурки. Измельченную мякоть добавьте на сковородку. Протушите зажарку еще пару минут.

Фото 3

В кастрюле доведите до кипения воду. Почистите и мелко нарежьте картофель, добавьте его в суп. Промойте гречневую крупу и также добавьте в суп. После закипания варите 15 минут.

Фото 4

Добавьте соль, черный молотый перец, зажарку с грибами и натертый на крупной терке плавленый сырок. Еще раз доведите суп до кипения, хорошенько перемешайте, чтобы сыр растворился, и снимите с огня.

Фото 5

Свежеприготовленный суп с гречкой и сыром, только с плиты, особенно хорош! Приятного аппетита!

Фото 6

Полезные подборки и рецепты ...

Грибной суп с плавленным сыром

Подборка рецептов

Суп из кабачков с плавленным сыром

Сливочный суп с грибами и плавленным сыром

Суп с гречкой и сыром

Сырный суп «Жульен» с грибами

Грибные супы из шампиньонов

Подборка рецептов

Тыквенный суп с грибами

Суп-пюре из шампиньонов с чесноком

Суп-пюре из кабачков с грибами и сельдереем

Сливочный суп с грибами и сельдереем

Сырный суп с грибами

Подборка рецептов

Суп сырный с грибами и курицей

Суп с шампиньонами и плавленным сыром

Сырный суп с шампиньонами

Суп из кабачков с плавленным сыром

Сырный суп с плавленным сыром

Подборка рецептов

Сырный суп с фрикадельками

Суп-пюре из шампиньонов с плавленным сыром

Суп пюре из брокколи и сливками

Сырный суп с зеленым горошком

Гречневый суп

Подборка рецептов

Суп с гречкой и картошкой

Суп с гречкой и фасолью

Диетический гречневый суп без мяса (овощной)

Мясной суп с гречкой, стручковой фасолью и шпинатом

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Ризотто с сушеными грибами

Окорок свиной, запеченный в духовке в фольге

Перловая каша со сливками и грибами

Лапша «Ло-мейн»

Супы на каждый день

Коллекция рецептов

Суп-пюре из цукини на раз-два-три

Говядина с красным рисом

Суп с креветками и лапшой

Суп норвежский с семгой

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Прохожий

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Анжелика

Хороший, сытный суп!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Салат с авокадо и горбушей (консервированной)	Сазан, запеченный с луком в духовке	Валлийское печенье (Welsh cakes)	Бутерброды с беконом в аэрогриле	Помидоры с сыром в аэрогриле	Шампиньоны в сметане в аэрогриле	Творожные вафли без муки
Постный торт «Наполеон»	Запеченный кальмар с овощами (в духовке)	Ташкентский плов	Творожные шарики в аэрогриле	Тартар из креветок с авокадо	Драники на хлебе на сковороде	Тесто на пельмени на молоке без яиц

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Суп с гречкой и сыром

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти