E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные супы →
    Рассольник с тушенкой

    Рассольник с тушенкой

    Простой рецепт рассольника с перловкой и тушенкой.

    Ингредиенты

    Тушенка свиная - 200 г

    Огурцы соленые - 3 шт.

    Рассол - 0,5 стакана

    Картофель - 3 шт.

    Крупа перловая - 1/3 стакана

    Морковь - 30 г

    Сельдерей стебель - 30 г

    Лук репчатый - 20 г

    Лук зеленый - 2 пера

    Укроп - 2 веточки

    Соль - 10 г

    Вода - 800 мл

    Лавровый лист - 2 шт.

    Стакан = 220 мл
    • 64 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Рассольник с тушенкой можно приготовить очень быстро, если заранее сварить перловку. Можно воспользоваться для этого микроволновкой, а можно просто с вечера замочить крупу - на утро она сварится очень быстро.


    Хорошо, если у вас в запасах хранится домашняя тушенка. Она может быть любой - из свинины или говядины, гусиная или куриная. С любой домашней тушенкой рассольник получится вкуснее и наваристее.


    Огурцы в идеале лучше взять соленые, но подойдут любые консервированные, при недостатке кислоты можете добавить лимонку. В рассольник можете добавить любые пряности на свое усмотрение. Я обычно кладу еще зонтики укропа из огуречной банки.


    Продукты для супа с перловкой и тушенкой подготовьте по списку.


    Перловую крупу сварите заранее или поставьте вариться предварительно, а когда она сварится, приступайте к закладке остальных ингредиентов рассольника.


    Очистите и вымойте овощи, нарежьте крупным кубиком картофель.


    Мелко порежьте стебель сельдерея и морковь.


    Сложите в кастрюлю перловку и картофель.


    Добавьте морковь и сельдерей.


    Залейте кипятком и поставьте вариться до полумягкости картофеля, не допускайте сильного кипения.


    Тем временем мелко нашинкуйте лук и огурцы. Можно воспользоваться крупной теркой.


    Заправьте рассольник луком и огурцами, доведите до кипения и добавьте тушенку. Посолите, добавьте пряности, лаврушку, влейте при необходимости немного огуречного рассола. Варите до полной готовности.


    Подавайте рассольник с тушенкой, присыпав зеленью, дополнительно к рассольнику подается сметана.


    Приятного обеда!


    Рассольник с тушенкой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Супы с тушенкой

    Подборка рецептов

    Щи со свежей капустой и тушенкой
    Борщ с тушенкой
    Суп из говяжьей тушенки
    Борщ с цветной капустой
    Супы с крупами

    Подборка рецептов

    Суп с булгуром и говядиной
    Рисовый суп с помидорами
    Монастырский суп-пюре
    Суп из осетрины
    Супы с перловкой

    Подборка рецептов

    Рассольник с перловкой, солеными огурцами и говяжьим сердцем
    Щи из квашеной капусты с куриными фрикадельками
    Рассольник с перловкой, солёными огурцами и нутом
    Рассольник с перловкой и говядиной
    Рассольник

    Подборка рецептов

    Рассольник с грибами
    Рассольник «Ленинградский»
    Рассольник с курицей и булгуром
    Рассольник со свининой, рисом и солеными огурцами
    Рассольник с перловкой и солеными огурцами

    Подборка рецептов

    Рассольник в мультиварке
    Рассольник с перловкой и солеными огурцами с говядиной
    Рассольник с томатом, перловкой и солеными огурцами
    Рассольник с копченостями
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Солянка на сковороде
    Баклажаны по-аджарски
    Долма с булгуром
    Отбивные из кабачков
    Супы на каждый день

    Коллекция рецептов

    Мастава с фрикадельками (узбекский суп)
    Окрошка на кефире и минералке с колбасой
    Суп из камбалы
    Щи с лисичками и свежей капустой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Кекс из зеленой гречки
    Скумбрия в соево-горчичном соусе в духовке
    ПП клафути с вишней
    Салат с тунцом, рисом и огурцом
    Рагу с фаршем и картошкой
    Постные голубцы с рисом
    Яблочная закваска

    Яичница с макаронами
    Паста с моцареллой и черри в духовке
    Фраппучино Старбакс в домашних условиях
    Соус из греческого йогурта
    Скумбрия с картошкой в рукаве в духовке
    Вермишель с фаршем на сковороде
    Фунчоза со стручковой фасолью
    Мобильная версия сайта