Рис - 150 г
Свекла - 100 г
Чеснок - 1-2 зубчика
Лук репчатый - 1 шт.
Оливковое масло - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Прованские травы - 1 щепотка
Очень вкусное и простое блюдо для правильного питания и Поста можно приготовить очень быстро. Такое блюдо подойдет и вегетарианцам.
Рис со свеклой - отличный гарнир или самостоятельное блюдо, обязательно приготовьте его хотя бы раз, и я уверена, вы в него влюбитесь. Даже моя внучка часто просит меня приготовить "красный рис", настолько это вкусно.
Подготовить все продукты по списку.
Лук очистить и нарезать мелким кубиком.
В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить на нем лук до прозрачности.
Свеклу свежую очистить и натереть на средней терке.
Выложить натертую свеклу к луку, обжарить овощи 5-7 минут, помешивая.
Затем добавить в сковороду рис.
Добавить специи: соль, перец черный молотый и смесь прованских трав.
Влить 250 мл кипятка и готовить блюдо до полной мягкости риса, доливая при необходимости кипяток.
Чеснок и петрушку мелко порубить ножом.
Добавить чеснок и петрушку к рису, перемешать и готовить еще 2-3 минуты. Затем блюдо снять с огня.
Рис со свеклой готов.
Приятного аппетита!
Подборка рецептов
Коллекция рецептов
Коллекция рецептов
Коллекция рецептов
Коллекция рецептов
Коллекция рецептов
Рецепты
Книга рецептов
Подписки
Отзывы и идеи
Написать комментарий
Ваше имя
Текст комментария