Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
Другие варианты поиска
РецептыСоления
Малосольные помидоры черри в п

Малосольные помидоры черри в пакете (с чесноком)

Малосольные помидоры черри - простая в приготовлении, достаточно быстрая закуска под крепкие спиртные напитки. Закиньте помидоры в пакет на застежке, добавьте соль, чеснок, укроп и специи, а спустя минимум сутки получите потрясающее домашнее соленье. Хотя чем дольше черри солить, тем больше они становятся похожими на малосольные бочковые помидоры.
Оглавление
Оценить рецепт
4.83

Оцените рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 18 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
32 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Помидоры черри - 800 г

Соль морская - 1 ст.л.

Уксус винный - 1 ст.л.

Укроп - пару веточек

Чеснок - 2-3 зубчика

Перец горошком - 10 шт.

  • 10 мин.
  • 48 ч.
  • 48 ч. 10 мин.
    • К15 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Возьмите необходимые продукты для приготовления малосольных помидоров черри в пакете (с чесноком). Помидоры и укроп помойте. Если помидор совсем меленький, его можно оставить с хвостиком, так готовая закуска будет выглядеть гораздо симпатичнее.

    Фото 1


    Наколите каждый помидор зубочисткой, желательно в области хвостика, тогда прокол не будет виден, а помидоры быстрее просолятся.

    Фото 2


    Переложите чистые черри в пакет на застежке.

    Фото 3


    Добавьте неполную ложку морской соли и измельченный чеснок. Перец раздавите тыльной стороной ножа, всыпьте в пакет. Влейте винный уксус, он не только придаст помидоркам дивный вкус, но и быстрее их засолит.

    Фото 4


    Последней положите нарубленную свежую зелень, закройте пакет.

    Фото 5


    Встряхните пакет хорошенько, оставьте его при комнатной температуре часа на 3-4. Дальше отправьте заготовку в холодильник минимум на сутки. Время от времени встряхивайте кулек. Спустя сутки попробуйте одну помидорку на вкус - возможно, такая степень просолки вам уже понравится, поскольку я люблю именно суточные. А кому-то больше по душе эти помидоры спустя трое суток, но ориентируйтесь все же на свой вкус.

    Фото 6


    Малосольные помидоры черри в пакете готовы. Это бесподобная закуска под водочку. Готовьте с удовольствием, рекомендую.

    Фото 7


    При подаче старайтесь выкладывать только помидоры с зеленью и чесноком, соленый маринад пусть останется в пакете. Приятного.


    Малосольные помидоры черри в пакете (с чесноком), рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Помидорки сказочные! Очень люблю такие. У нас пока по 45 гривен, надеюсь вскоре хоть немного дешевле будут
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Анжелика, ужас, на днях в новостях показали ваши цены на рынках и в магазинах, я была в шоке! У вас покруче, чем в Киеве на рынке, где депутаты отовариваются  
    Нравится
    (0)
    ответить
    Такие красивые, аж малосолить жалко))))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Матильда, вообще впервые увидела сорт микадо в виде черри, нереально вкусные и ароматные.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Красавцы какие! Бочковые обожаю, а эти - похожи, да еще и быстро.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Лана, и я обожаю, поэтому такой рецептик очень пригодится летом)
    Нравится
    (0)
    ответить
    да и без водочки пойдут, с дымящейся картошечкой, да молоденькой!
    Нравится
    (2)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    natalka, оооо, дааааа))))))) любимое сочетание
    Нравится
    (0)
    ответить