Салаты без яиц на праздничный стол

Ингредиенты

Куриные бедрышки - 250 г

Свекла - 150 г

Картофель - 150 г

Морковка - 100 г

Соленые огурцы - 100 г

Подсолнечное масло - 3-4 ст. л.

Зеленый лук - 5-7 г

Соль, черный перец - по вкусу

Ингредиенты

Свекла - 500 г

Картофель - 350 г

Огурцы кислые - 2 шт.

Морковь по-корейски - 80 г

Морковь - 150 г

Лук стерлинг - 50 г

Соль и перец - по вкусу

Масло растительное - 4-5 ст.л.

Ингредиенты

​Куриное филе – 300 г

Шампиньоны – 250 г

Лук – 1 шт.

Картофель – 2 шт.

Морковь – 1 шт.

Соленые огурцы – 120 г

Горошек консервированный – 100 г

Лук зеленый – 20 г

Майонез – 40 г

Ингредиенты

Капуста - 2 кг;

Морковь - 1 шт;

Свекла - 1 шт;

Яблоко - 1 шт;

Вода - 1 литр;

Лавровый лист - 5 шт;

Сахар - 100 грамм;

Соль - 2 ст.л;

Чеснок - 4 зубчика;

Масло растительное рафинированное - 150 мл;

Перец черный горошком - 0.5 ч.л;

Уксус столовый (9%) - 150 мл.

Ингредиенты

Свекла - 300 г

Колбаса копченая - 200 г

Лук красный - 1 шт.

Кислые бочковые огурцы - 3 шт.

Уксус - 2 ст.л.

Вода - 100 мл

Соль, перец - по вкусу

Майонез - 2 ст.л.

Сухой чеснок - 0,5 ч.л.

Ингредиенты

Шампиньоны свежие - 250 г

Лук - 1 шт.

Куриное филе отварное - 1 шт.

Морковь корейская - 150 г

Свежий огурец - 1 шт.

Майонез для смазывания слоёв

Соль - по вкусу

Растительное масло - для жарки

Ингредиенты

Копченая курица - 450 г

Шампиньоны свежие - 450 г

Молоко - 1 литр

Морковь - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Сметана - 125 г

Майонез - 25 г

Томатный сок - 50 мл

Соль, перец - по вкусу

Растительное масло - 1 ч.л.

Ингредиенты

Помело - 0,5 шт.

Креветки (хвосты) - 250 г

Пармезан - 40 г

Лук сладкий - 30 г

Салат латук - 50 г

Соль и перец - по вкусу

Масло оливковое - 2 ст.л.

Лимонный сок - по вкусу

Петрушка - несколько веточек

Ингредиенты

Огурец - 100 г

Лосось солёный или копчёный - 100 г

Салат Айсберг - 50 г

Лимон - 0,5 шт.

Укроп - 5 г

Масло растительное - 1 ч.л.

Соль, перец - по вкусу

Ингредиенты

Пекинская капуста - 200 г

Огурцы - 2 шт.

Помидоры - 2 шт.

Колбаса варено-копчёная - 100 г

Лук зелёный - 3-4 шт.

Укроп - 10 г

Соль, перец - по вкусу

Сметана - 100 г

Ингредиенты

Куриное филе (отварное) - 150 г

Морковь по-корейски - 100 г

Огурец свежий - 100 г

Лук красный - 1 шт.

Картофель фри - 100 г

Кукуруза консервированная - 100 г

Майонез - 3 ст.л.

Вода - 100 мл

Уксусная кислота 70% - 1/3 ч.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

Ингредиенты

Авокадо - 1 шт.

Картофель запеченный - 3 шт.

Морковь запеченная - 2 шт.

Горошек консервированный - 120 г

Огурцы соленые - 2-3 шт.

Яблоки кислые - 2-3 шт.

Масло растительное - 50 мл

Соль - 4 щепотки

Перец черный молотый - 2 щепотки

Уксус яблочный - 1 ч.л.

Ингредиенты

Ананас - 1 шт.

Манго - 1 шт.

Папайя - 0.5 шт.

Маракуйя - 1 шт.

Киви - 1 шт.

Банан - 1 шт.

Апельсин - 0.5 шт.

Мёд - 1 ст.л.

Ингредиенты

Куриное филе отварное - 100 г

Яблоко - 1 шт.

Сыр твёрдый - 80 г

Чернослив вяленый - 50 г

Орехи грецкие - 30 г

Чеснок - 2 зубчика

Соль, перец - по вкусу

Майонез - по вкусу

Ингредиенты

Морковь - 1 шт.

Свекла некрупная - 1 шт.

Сельдь (пресервы) - 70 г

Майонез - 150 г

Соль - по вкусу

Лук фиолетовый или репчатый - 0,5 шт.

Картошка - 1 шт.

Молоко сухое для оформления - 1,5 ст.л.

Ингредиенты

Свекла - 1 большая или 2 маленьких

Морковь - 1 шт.

Сыр твердый - 100 г

Киви - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Изюм - 1 ст.л.

Майонез - 3 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Ингредиенты

Куриное филе - 1 шт;

Мандарины - 2-3 шт;

Лук фиолетовый - 1 шт;

Салатные листья - 1 пучок;

Шпинат свежий - немного;

Растительное масло - для жарки;

Винный уксус(для маринования лука) - 2 ст.л;

Сахар - щепотка;

Соль, перец - по вкусу;

Кунжут - по вкусу.

Оливковое масло - 2 ст.л;

Базьзамический уксус - 1 ст.л;

Горчица деликатная - 1 ч.л.

Ингредиенты

Куриное филе - 150 г

Персик крупный - 1 шт.

Фета - 30 г

Латук - 40 г

Масло оливковое - 1 ст.л.

Масло растительное - для жарки

Уксус винный - 0,5 ч.л.

Соль и перец - по вкусу

Ингредиенты

Кальмары свежие - 2 шт.

Салат листовой - 80 г

Огурец - 50 г

Киви - 1 шт.

Редис - 50 г

Авокадо - 1 шт.

Масло постное - 2 ст.л.

Лимонный сок - 2 ст.л.

Соевый соус - 2 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Ингредиенты

Креветки - 400 г

Крабовые палочки - 100 г

Кукуруза - 120 г (вес со слитой жидкостью)

Сметана - 100 г

Майонез - 1 ч.л.

Помидор - 0,5 шт.

Сыр - 15 г

Салями - 5 г

Чеснок - 1 зубчик

Соль, перец - по вкусу

Ингредиенты

Консервированный ананас - 4 колечка

Сельдерей стеблевой - 130 г

Креветки (варено-мороженые) - 150 г

Грецкие орехи (ядра) - 30 г

Оливковое масло - 3 ст.л.

Соевый соус - 1 ст.л.

Лимонный сок - 1 ст.л.

Перец черный молотый - щепотка

Соль - щепотка

Чеснок - 1 зубчик

Свежая петрушка - по вкусу

Ингредиенты

Креветки крупные - 6-7 шт.

Клубника - 150 г

Салат листовой - 15 г (пучок)

Арахис жареный - 40 г

Соль и перец - по вкусу

Масло растительное - 20 мл

Ингредиенты

Филе малосольной сёмги - 150 г

Свекла - 1 шт.

Морковь - 2-3 шт.

Картофель - 2 шт.

Огурцы солёные - 2-3 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Уксус 9% - 1 ст.л.

Горчица французская - 1 ст.л.

Масло постное - 100 мл

Соль, перец - по вкусу

Ингредиенты

Куриная грудка - 0,5 шт.

Картофель вареный - 150 г

Морковь вареная - 70 г

Огурцы маринованные - 3 шт.

Горошек консервированный - 2 ст.л.

Укроп - 3 веточки

Лук репчатый - 60 г

Каперсы маринованные - 1 ч.л.

Майонез - 3 ст.л.

Масло подсолнечное для жарки - 1 ч.л.

Ингредиенты

Черешня - 300 г

Ветчина - 100 г

Помидор - 1 шт.

Огурец свежий - 1 шт.

Апельсин - 0.5 шт.

Бальзамический уксус - 1 ст.л.

Винный уксус - 1 ч.л.

Соль, перец - по вкусу

Оливковое масло - 3 ст.л.

Базилик фиолетовый - для подачи

Салатные листья - для подачи

Миндаль - 20 г

Ингредиенты

Капуста пекинская или молодая – 200-250 г

Куриное мясо – 200 г

Кукуруза консервированная – 60-100 г

Лук – 50 г

Мандарин – 1-2 шт.

Хлеб – 100-150 г

Моцарелла мини – 6-8 шариков

Майонез – 2-2,5 ст.л.

Соевый соус – 0,5-1 ст.л.

Чеснок – 0,5-1 зубчик

Мандариновый сок – 1-2 ст.л.

Уксус яблочный – 1 ч.л.

Сахар – 0,5 ч.л.

Соль – 1 щепотка

Масло – для жарки

Кунжут – 1 ч.л.

Укроп – по вкусу

Ингредиенты

Куриное филе отварное - 250 г

Морковь по-корейски - 100-150 г

Болгарский перец жёлтый - 1 шт.

Огурцы - 2 шт.

Помидоры - 2 шт.

Сыр твёрдый - 150 г

Укроп - 7 г

Майонез - 100 г

Ингредиенты

Буженина - 200 г

Ананасы консервированные - 100 г

Чернослив - 40 г

Маслины - 40 г

Орехи грецкие - 30 г

Петрушка - 3-4 веточки

Майонез - 3 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Ингредиенты

Кальмар - 350 г

Свекла - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Картофель - 1-2 шт.

Огурцы маринованные - 1-2 шт.

Масло постное - 100 мл

Соль, перец - по вкусу

Сахар - 1 ч.л.

Уксус 9% - 1 ст.л.

Ингредиенты

Баклажаны - 2 шт.

Перец болгарский - 2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 2-3 дольки

Острый перец - по вкусу

Соль, перец - по вкусу

Уксус 5% - 1 ст.л.

Кинза - 20-40 г

Куриная грудка - 1 шт.

Рафинированное подсолнечное масло - 3 ст.л.