Поиск рецептов
Найти

Популярное


Особое питание


На чем готовим?


Повод


Что испечь?

Меню Вход
Рецепты Видео Книга рецептов Планнер Подписки Отзывы и идеи
🎄 Новогоднее Меню
Другие варианты поиска
Прелоадер
РецептыСметана
Блюда из сметаны и муки

Блюда из сметаны и муки

Написать отзыв о подборке
Добавить в книгу рецептов

Открыть ингредиенты
Аймкук

автор рецепта

Пирог творожный с клубникой
Творожный пирог - потрясающее и легкое лакомство для всех от мала до велика. По вкусу он даже больше напоминает торт с песочным тестом и нежной творожной начинкой. В начинке я...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
50 мин
4
13

Ингредиенты

Тесто:

Масло сливочное - 100 г

Мука - 300 г

Разрыхлитель - 1 ч. л.

Сахар: полстакана

Начинка:

Яйца куриные - 3 шт.

Творог - 600 г

Сметана (20%) - 350 мл.

Клубника (свеж.) - 150 г

Сахар - полстакана

Ингредиенты
Zoya7

автор рецепта

Пирог «Персиковое наслаждение»
Соберите ингредиенты для приготовления заливного пирога «Персиковое наслаждение». В миску выложите мягкое сливочное масло и насыпьте сахар. Тщательно перемешайте эти ингредиенты. После выложите сметану, насыпьте разрыхлитель и снова хорошо перемешайте. ...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
80 мин
6
16

Ингредиенты

Мука пшеничная - 250 г

Сметана - 200 г

Сахар - 180 г

Масло сливочное - 100 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Разрыхлитель теста - 2 ч.л.

Персики консервированные - 300 г

Ингредиенты
Анна Crane

автор рецепта

Цветаевский пирог со сливами
Подготовьте указанные ингредиенты для Цветаевского пирога со сливами. Масло предварительно достаньте из холодильника, чтобы оно стало мягким. Сливочное масло смешайте с сахаром до однородности. Добавьте сметану, просеянную муку...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
120 мин
4
78

Ингредиенты

Для теста:

Мука - 200 г

Масло сливочное - 100 г

Сметана - 2 ст.л.

Сахар - 1 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - щепотка

Для начинки:

Сметана 20% - 200 г

Яйца - 1 шт.

Сахар - 80 г

Мука - 3 ст.л.

Слива - 5-7 шт.

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Жидкое тесто для пирога на сметане
Продукты для приготовления жидкого теста для пирога на сметане - перед вами! Сметану допустимо приобрести любой жирности, но если она слишком жирная или фермерская (домашняя), то растительное масло не добавляйте. Куриные...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
10 мин
5

Ингредиенты

Сметана любой жирности - 120 мл

Яйцо куриное - 2 шт.

Мука пшеничная - 160 г

Соль - 2 щепотки

Сахар - 1 ч.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

Разрыхлитель - 10 г

Ингредиенты
Zoya7

автор рецепта

Пирог на сметане
Все ингредиенты для приготовления пирога на сметане - перед вами. Сметану берите жирностью не менее 20%: чем она жирнее, тем вкуснее пирог. В миску разбейте 2 крупных или 3...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
10
9

Ингредиенты

Сметана - 200 г (жирность не менее 20%)

Яйцо куриное - 2-3 шт.

Сахар - 180 г

Мука пшеничная - 230 г

Сода - 1 ч.л.

Ингредиенты
Анна Crane

автор рецепта

Ватрушка «Восторг» с творогом
Подготовьте указанные ингредиенты для пирога-ватрушки «Восторг» с творогом. Сливочное масло предварительно растопите и остудите. Яйца я взяла категории СО. Творог у меня 9%, сметана - 15% жирности. Яйца смешайте...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
50 мин
17

Ингредиенты

Для теста:

Мука - 1 стакан

Сметана - 1 стакан

Яйца - 2 шт.

Сахар - 100 г

Сливочное масло - 2 ст.л.

Разрыхлитель - 10 г

Для начинки:

Творог - 500 г

Яйца - 3 шт.

Сахар - 100 г

Манка - 1 ст.л.

Ингредиенты
Анна Crane

автор рецепта

Рождественский сметанник
Подготовьте указанные ингредиенты для рождественского сметанника. Грецкие орехи и фисташки порубите ножом. Сухофрукты залейте кипятком на несколько минут, затем воду слейте, а ягоды порежьте. Смешайте в глубокой...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
50 мин
4
8

Ингредиенты

Мука - 100 г

Овсяные хлопья - 100 г

Сахар - 150 г

Яйца - 3 шт.

Сметана - 500 г

Сливочное масло - 50 г

Ванилин - щепотка

Грецкие орехи - 80 г

Фисташки - 50 г

Курага - 80 г

Изюм - 80 г

Чернослив - 80 г

Ингредиенты
Мария

автор рецепта

Морковный пирог на сметане
Морковный пирог на сметане готовить будем из таких компонентов... Яйцо перемешать с солью и сахаром (венчиком). Добавить сметану и растопленное масло. Перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем. ...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
40 мин
6
45

Ингредиенты

Тесто:

Морковь (чистый вес) - 80 г

Масло сливочное - 50 г

Сметана 15% - 80 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 70 г

Мука пшеничная - 100 г

Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

Соль - щепотка

Крем:

Сметана 20% - 3 ст.л.

Сахар - 1 ст.л.

Ингредиенты
Светлана

автор рецепта

Песочный пирог с клубникой и сметанной заливкой
Подготовим необходимые ингредиенты для открытого песочного пирога с клубникой и сметанной заливкой. Клубнику переберем, освободим от хвостиков и тщательно помоем в проточной воде. Готовим тесто. Масло растопим на маленьком...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
70 мин
20

Ингредиенты

Тесто:

Мука - 300 г

Масло сливочное - 180 г

Сахар - 50 г

Яйцо С2 - 1 шт.

Заливка сметанная:

Сметана - 150 мл

Сахар - 50 г

Крахмал (у меня картофельный) - 1 ст.л.

Соль - щепотка

Яйцо С2 - 1 шт.

Ягоды:

Клубника свежая - 300 г (и больше)

Ингредиенты
Мария

автор рецепта

Шарлотка с яблоками и манкой на сметане
Ингредиенты для шарлотки с яблоками и манкой на сметане - перед вами. Соединить яйцо, сахар и сметану. Перемешать венчиком. Добавить манку, муку и разрыхлитель. Перемешать и оставить на...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
40 мин
4
13

Ингредиенты

Яйцо куриное - 1 шт.

Сметана - 100 г

Манная крупа - 60 г

Мука пшеничная - 60 г

Сахар - 80 г

Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

Яблоко 2-3 шт.

Ингредиенты
Светлана

автор рецепта

Сметанник с вишней
Подготовим все необходимые ингредиенты для Сметанника с вишней на песочном тесте. В чашу измельчителя выложим просеянную с разрыхлителем муку, добавим сахар, кусочки холодного масла. Запустим устройство на 1 минуту. ...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
5
25

Ингредиенты

Тесто:

Мука - 200 г

Яичный желток - 3 шт.

Сахар - 80 г

Разрыхлитель - 10 г

Масло сливочное - 130 г

Какао - 2 ч.л.

Сметанная начинка:

Сметана (у меня жирность 18 %) - 150 г

Сахар - 80 г

Крахмал (у меня картофельный) - 25 г

Яичный белок - 3 шт.

Ягодная начинка:

Вишни свежие - 200-300 г

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Рваный пирог из блинов
Продукты для приготовления рваного пирога из блинов - перед вами! Заранее отварите мясо или курицу, обжарьте фарш, если у вас предполагается начинка из фарша. Вбейте куриные яйца в глубокую...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
5
6

Ингредиенты

Блины (любые соленые) - 5-6 шт.

Свинина отварная - 300 г

Сметана любой жирности - 150 мл

Яйцо куриное - 2 шт.

Зеленый лук - 10 г

Соль - 2-3 щепотки

Перец черный молотый - 1-2 щепотки

Масло растительное - 20 мл

Ингредиенты
aурика

автор рецепта

Заливной пирог с вишней и творогом
Соберите необходимые продукты для приготовления заливного пирога с вишней и творогом. Основой пирога послужит заливное тесто на сметане, которое можно приготовить и на кефире или молоке. В качестве начинки я...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
55 мин
4
38

Ингредиенты

Тесто:

Куриные яйца - 2 шт.

Сметана 20% - 200 г

Сахар - 100 г

Соль - 1 щепотка

Мука пшеничная - 250 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Масло растительное (для смазывания формы) - 10 г

Начинка:

Творог - 250 г

Ванильный сахар - по вкусу

Вишня замороженная - 150 г

Кукурузный крахмал - 1 ст.л.

Ингредиенты
aурика

автор рецепта

Шоколадный пирог с вишней и творогом
Соберите необходимые продукты для приготовления заливного шоколадного пирога с творогом и вишней. Заливное тесто я приготовила на сметане, с добавлением какао-порошка. Вишню взяла замороженную, которую предварительно не размораживала. Творог для...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
55 мин
4
31

Ингредиенты

Тесто:

Куриные яйца - 3 шт.

Сахар - 150 г

Сметана 20% - 250 г

Мука пшеничная - 250 г

Соль - 1 щепотка

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Какао-порошок - 2 ст.л.

Растительное масло - 2 ст.л.

Начинка:

Творог - 200 г

Ванильный сахар - по вкусу

Вишня замороженная - 200 г

Ингредиенты
Наталья Кошкина

автор рецепта

Пирог с бананом и яблоком
Перед вами все необходимые ингредиенты для приготовления пирога с бананом и яблоком. В глубокую миску вбейте охлажденные куриные яйца, всыпьте сахар и пару щепоток соли. Взбейте яйца с...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
45 мин
13
38

Ингредиенты

Мука пшеничная - 200 г

Яйца куриные - 2 шт.

Сметана - 200 г

Сахар - 150 г

Яблоки - 100 г

Бананы - 100 г

Разрыхлитель - 1 ч. л.

Ванильный сахар - 1 ч. л.

Соль - 2 щепотки

Ингредиенты
Zoya7

автор рецепта

Пирог с ежевикой и яблоками
Соберите ингредиенты для приготовления пирога с ежевикой и яблоками. Мягкое сливочное масло выложите в миску и насыпьте сахар. Тщательно перемешайте сахар с маслом. Добавьте сметану и разрыхлитель. Еще раз перемешайте. ...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
4
8

Ингредиенты

Мука пшеничная - 220 г

Сахар - 180 г

Масло сливочное - 100 г

Сметана - 100 г

Яйцо куриное - 3 шт.

Разрыхлитель теста - 2 ч.л.

Ежевика - 150 г

Яблоко - 1 шт. (крупное)

Сахар - по вкусу

Ингредиенты
Снежана

автор рецепта

Цветаевский пирог со смородиной
Соберите по списку продукты для приготовления Цветаевского пирога со смородиной. Составляющие рецепта, хранящиеся в холодильнике, необходимо вынуть заранее, чтобы они были комнатной температуры. В глубокую миску поместить размягченное сливочное масло,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
70 мин
11

Ингредиенты

Для теста:

Масло сливочное – 120 г

Мука – 300 г

Кефир (3,2%) – 100 г

Сахар – 100 г

Разрыхлитель – 0,5 ч.л.

Для начинки:

Сметана – 200 г

Сахар – 100 г

Яйцо – 1 шт.

Мука – 1 ст.л.

Смородина – 150 г

Ванилин – 1 г

Ингредиенты
Иринка

автор рецепта

Яблочный пирог «Пломбир»
Подготовьте продукты для яблочного пирога «Пломбир». Сметану выбирайте жирностью 20-25%. Сливочное масло берите качественное, без добавок, с большим содержанием жира. Яблоки можно взять любого сорта, я использую яблоки Джин. ...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
105 мин
1
10

Ингредиенты

Для теста:

Сметана - 120 мл

Сливочное масло - 150 г

Пшеничная мука - 200 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Для начинки:

Яблоки - 6-7 шт.

Для заливки:

Сметана - 350 мл

Яйца - 2 шт.

Сахар - 270 г

Мука пшеничная - 60 г

Ванильный сахар - 1 ч.л.

Ингредиенты
Лана

автор рецепта

Яблочный пирог с кремом суфле
Чтобы приготовить яблочный пирог с кремом суфле, соберите все необходимые продукты по списку ингредиентов. Масло лучше взять из холодильника. Яблоки очистите и нарежьте мелкими кубиками. У меня два типа яблок,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
5
21

Ингредиенты

Тесто:

Мука - 250 г

Масло сливочное - 90 г

Разрыхлитель - 0.5 ч.л.

Сахар - 40 г

Ванилин - по желанию

Желтки - 2 шт.

Соль - щепотка

Суфле:

Белки - 2 шт.

Соль - щепотка

Сахар - 40 г

Крахмал кукурузный - 30 г

Ванилин - щепотка

Сметана (йогурт натуральный) - 300-400 г

Яблочный слой:

Яблоки - 3 шт. (500 г)

Сахар - 40 г

Сок лимона - 3 ст.л. (я не добавляла)

Ингредиенты
Мария

автор рецепта

Манник со сгущенкой
Возьмите необходимые ингредиенты для манника со сгущенкой. Манку залить сметаной, перемешать и оставить для набухания. Яйцо и сгущенку взбить венчиком. Добавить растопленное масло. Соединить с манкой. ...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
13

Ингредиенты

Манная крупа - 150 г

Сметана 10% - 140 г

Сгущенное молоко - 120 г

Масло сливочное - 50 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Разрыхлитель теста - 10 г

Ингредиенты
Юлия2019

автор рецепта

Песочное тесто для пирога на сметане и маргарине
Чтобы приготовить песочное тесто на сметане и маргарине, соберите необходимые ингредиенты. Маргарин должен быть мягким, поэтому заранее вытащите его из холодильника и оставьте полежать при комнатной температуре. Муку для теста...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
15 мин
9

Ингредиенты

Маргарин - 100 г

Сметана - 100 г

Яйца - 1 шт.

Сахар - 3 ст. л.

Мука - 230 г

Сода - 1/3 ч. л.

Соль, ванилин - щепотка

Ингредиенты
Светлана

автор рецепта

Заливной пирог с тыквой и яблоками
Подготовим необходимые ингредиенты для заливного пирога с тыквой и яблоками. Кусочек тыквы очистим от кожуры и семян, яблоки помоем. В миску вобьем яйца и добавим сахар. Миксером будем...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
16

Ингредиенты

Мука - 200 г

Сметана - 350 г

Яйцо С2 - 3 шт.

Сахар - 80 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - щепотка

Яблоко - 2 шт.

Тыква очищенная - 200 г

Ингредиенты
Матильда

автор рецепта

Пирог со сгущенкой и сметаной
Для приготовления открытого пирога со сгущенкой и сметаной соберите продукты по списку. Для теста смешайте яйцо с сахаром и солью. Слегка взбейте. Добавьте растопленное (не горячее) сливочное масло. Перемешайте. Затем добавьте муку и...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
45 мин
4
30

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная - 250 г

Разрыхлитель - 3 г

Соль - щепотка

Сахар - 80 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Масло сливочное - 110 г

Начинка:

Сметана - 150 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Ванилин - на кончике ножа

Вареная сгущенка - 220 г

Крахмал кукурузный - 15 г

Ингредиенты
Юлия2019

автор рецепта

Заливной пирог с абрикосами на сметане
Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления заливного пирога с абрикосами на сметане. Абрикосы помойте, удалите косточки. В глубокую емкость насыпьте сахар и разбейте яйца. Миксером немного взбейте в пышную пену. ...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
4
21

Ингредиенты

Яйца - 2 шт.

Сметана - 100 г

Сахар - 150 г

Растительное масло - 60 г

Мука - 200 г

Сода - 1/3 ч. л.

Абрикосы - 6-8 шт.

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Пирог с персиками и сметанной заливкой
Если у вас в наличии сочные фрукты, то можно присыпать их нарезку крахмалом. В таком случае начинка получится более густой. Не добавляйте слишком много фруктов, иначе она не застынет. Песочное...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
18

Ингредиенты

Тесто:

Мука - 250 г

Сахар - 60 г

Желток куриного яйца - 1 шт.

Масло сливочное - 125 г

Соль - 1 щепотка

Заливка:

Сметана любой жирности - 250 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 3 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Персики - 2-3 шт.

Ингредиенты
Нина Минина-Р

автор рецепта

Цветаевский пирог с ягодами и сметанной заливкой
Когда мне хочется Цветаевского пирога, у которого тесто будет потоньше, то при этом же количестве ингредиентов форму для выпекания берите больше 24 см. А если хочется, чтобы высота сметанного слоя...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
7
19

Ингредиенты

Для теста:

Сливочное масло - 150 г

Сметана - 150 мл

Мука - 2-2,5 стакана/300 г

Сахар - 1-1,5 ст.л.

Сода - 0,5 ч.л.

или Разрыхлитель - 1 ч.л.

Для заливки:

Сметана - 200-250 мл

Сахар - 150-200 г

Яйца мелкие - 2 шт.

Мука - 1,5 ст.л.

или Крахмал кукурузный - 2 ст.л.

Начинка:

Ягоды ассорти - 1,5 стакана

Ингредиенты
Zoya7

автор рецепта

Шоколадный пирог с кремом (сметанным)
Соберите ингредиенты для приготовления шоколадного пирога с кремом. Приготовьте тесто. Шоколад порубите и выложите в миску, добавьте какао. Кофе растворите в горячей воде и влейте в миску с...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
90 мин
12

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная - 200 г

Сахар - 150 г

Шоколад - 70 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Кофе растворимый - 1 ч.л.

Вода горячая - 180 мл

Подсолнечное рафинированное масло - 60 мл

Какао - 2 ст.л.

Разрыхлитель - 2 ч.л.

Крем:

Сметана 25-30% - 350 мл

Сахарная пудра - 3-4 ст.л.

Ингредиенты
Светлана

автор рецепта

Пирог с черноплодной рябиной и яблоками
Подготовим необходимые ингредиенты для пирога с черноплодной рябиной и яблоками. Ягоды отделим от веточек и помоем. Яблоки помоем. Готовим тесто. В миску вобьем яйцо, добавим сахар. Венчиком будем взбивать...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
80 мин
8

Ингредиенты

Тесто:

Мука - 200 г

Сливочное масло - 50 г

Яйцо С1- 1 шт.

Сметана - 50 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Сахар - 50 г

Заливка:

Сметана - 200 г

Яйцо С1 - 1 шт.

Сахар - 80 г

Мука - 50 г

Черноплодная рябина - 150-200 г

Яблоки (очищенные) - 200 г

Ингредиенты
Анна Crane

автор рецепта

Песочный пирог с абрикосами и сметанной заливкой
Подготовьте указанные ингредиенты для песочного пирога с абрикосами и сметанной заливкой. Масло и яйца для теста предварительно достаньте из холодильника. Сметану я взяла 15% жирности. Для приготовления песочного теста...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
80 мин
11
93

Ингредиенты

Для теста:

Мука - 200 г

Сливочное масло - 100 г

Сахарная пудра - 100 г

Яйца (желток) - 2 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Для сметанной заливки:

Сметана - 200 г

Яйца - 1 шт.

Сахар - 2 ст.л.

Ванилин - 0,5 ч.л.

Кукурузный крахмал - 1 ст.л.

Начинка:

Абрикосы - 4-5 шт.

Ингредиенты
aурика

автор рецепта

Цветаевский пирог с абрикосами
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления Цветаевского пирога с абрикосами. Начнем с приготовления теста. В миску просейте муку, добавьте разрыхлитель, соль, сахар и мягкое сливочное масло. Разотрите массу в...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
90 мин
38

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная - 200 г

Масло сливочное - 75 г

Сметана - 2 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Сахар - 2 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Заливка:

Куриные яйца - 2 шт.

Сахар - 100 г

Сметана - 150 г

Ванильный сахар - 10 г

Кукурузный крахмал - 1 ст.л.

Абрикосы - 0,5 кг

Ингредиенты