 |
|
Мука - 200 г
Сметана - 350 г
Яйцо С2 - 3 шт.
Сахар - 80 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Яблоко - 2 шт.
Тыква очищенная - 200 г
Подготовим необходимые ингредиенты для заливного пирога с тыквой и яблоками. Кусочек тыквы очистим от кожуры и семян, яблоки помоем.
В миску вобьем яйца и добавим сахар.
Миксером будем взбивать эти ингредиенты до получения пышной пены.
Добавим сметану и перемешаем.
Просеем муку с разрыхлителем и добавим щепотку соли.
Замесим однородное текучее тесто, как на оладьи.
Тыкву натрем на крупной терке.
Яблоки очистим от кожуры, удалим семена и нарежем тонкими ломтиками.
Дно разъемной формы застелем пергаментом для выпекания, на середину выложим тертую тыкву и по краю выложим ломтики яблок.
На тыкву и яблоки выльем тесто, отправим заполненную форму в уже разогретую до 180 градусов духовку примерно на 40 минут.
Готовый заливной пирог с тыквой и яблоками обязательно полностью охладим и только тогда приступим к нарезке на порционные кусочки.
Приятного аппетита!
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий