Закуска из помидоров с чесноком

Ингредиенты

Перец болгарский - 600 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Помидор крупный - 1 шт.

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Чеснок - 1 зубчик

Петрушка - 4 веточки

Масло растительное - 3 ст.л.

Сахар - по желанию

Ингредиенты

Кабачок молодой (длиной не более 15 см) - 1 шт.

Перец болгарский - 1 шт.

Помидор - 1 шт.

Чеснок - 3 зубчика

Укроп - 4-5 веточек

Сыр плавленый - 3 ч.л.

Ингредиенты

Помидоры черри - 300 г

Подсолнечное масло - 120 мл

Соль - 5 г

Прованские травы - 2 г

Чеснок - 2 зубчика

Ингредиенты

Помидоры - 4 шт;

Булгур - 150 грамм;

Говяжий фарш - 100 грамм;

Лук репчатый - 0.5 шт;

Морковь - 1 шт;

Чеснок - 2 зубчика;

Петрушка свежая - 0.5 пучка;

Соль, перец по вкусу.

Ингредиенты

Помидоры - 400 г

Чеснок - 3-4 зубчика

Смесь прованских трав - 1 ч.л.

Тимьян сухой - 5 г

Уксус винный белый - 2 ч.л.

Оливковое масло - 2 ч.л.

Соль - 2 г

Лавровый лист - 2 шт.

Оливковое масло - 50 мл

Ингредиенты

Помидоры - 4-5 шт.

Соль, перец - по вкусу

Фета - 80 г

Йогурт натуральный - 50 г

Масло кунжутное - 0.5 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Базилик - 1 ст.л.

Перец чёрный - по вкусу

Лимонный сок - 1 ч.л.

Цедра лимона - по желанию

Ингредиенты

Кабачок - 1 штука;

Баклажан - 1 штука;

Морковь - 1 штука;

Лук репчатый - 1 штука;

Перец болгарский - 1 штука;

Помидор - 2 штуки;

Чеснок - 1 зубчик;

Подсолнечное рафинированное масло - 30 миллилитров;

Соль - по вкусу;

Сахар - по вкусу.

Ингредиенты

Кивано - 3 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Баклажан - 1 шт.

Помидор - 1 шт.

Масло оливковое - для жарки

Соль - по вкусу

Перец ч/м - по вкусу

Чеснок - 1 зубок

Натуральный йогурт - 2 ч.л.

Мёд - 1 ч.л.

Ингредиенты

Баклажаны - 400 г

Помидор - 1-2 шт.

Плавленый сыр - 1 шт.

Яйца - 2 шт.

Чеснок - 2-3 дольки

Майонез - 1 ст.л.

Петрушка - 10 г

Растительное масло - 40 мл

Соль, перец - по вкусу

Ингредиенты

Яйцо куриной - 1 шт.

Перец болгарский красный - 0,5 шт.

Лук репчатый - 0,5 шт.

Помидор крупный - 0,5 шт.

Масло оливковое - 2 ст.л.

Перец черный молотый - 0,5 г

Соль - 2 г

Петрушка - 2 г

Чеснок - 1 зубчик

Ингредиенты

Баклажаны - 250 г

Яйца куриные - 1 шт.

Соевый соус - 50 г

Молоко - 50 г

Мука пшеничная - 2,5-3 ст. л.

Помидоры - 150 г

Укроп - 4 г

Чеснок - 1-2 зубчика

Растительное масло - 60 г

Соль, черный перец - по вкусу

Ингредиенты

Баклажаны - 2 шт;

Помидоры - 1 шт;

Патиссон - 1 шт;

Перец сладкий - 1 шт;

Лук репчатый - 1 шт;

Морковь - 1 шт;

Чеснок - 2 зубка;

Перец чили - 1 шт;

Сыр твёрдый - 100 грамм;

Масло растительное - 30 мл;

Руккола - 3 веточки;

Петрушка - 3 веточки;

Укроп - 7 веточек.

Ингредиенты

Баранина - 100 г

Лук репчатый - 30 г

Перец сладкий - 0,25 шт.

Помидор - 30 г

Огурец - 30 г

Йогурт - 70 мл

Чеснок - по вкусу

Растительное масло - 1 ч.л.

Приправа для мяса, соль - по вкусу

Лепешка или лаваш - 1 шт.

Ингредиенты

Помидоры - 5 шт.

Колбаса варено-копчёная - 100 г

Сыр твёрдый - 100 г

Чеснок - 1-2 зубчика

Петрушка - 2-3 веточки

Соль, перец - по вкусу

Майонез - 2 ч.л.

Ингредиенты

Рачок черноморский - 400 г

Помидор - 1 шт.

Лук - 20 г

Укроп - 6 веточек

Чеснок - 2 зубчика

Перец острый - по вкусу

Соль - 2 ст.л.

Перец горошком - 10 шт.

Лавровый лист - 2 шт.

Лайм (лимон) - по вкусу

Ингредиенты

Оленина - 150 г

Оливковое масло - 1 ст.л.

Лук шалот - 5 г

Помидор черри - 2 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Бальзамико-крем - 2 ч.л.

Соль - по вкусу

Перец молотый - по вкусу

Сухие прованские травы - по вкусу

Ингредиенты

Баклажан - 2 шт.

Помидор - 3 шт.

Лук - 0,5 шт.

Чеснок - 1-3 зубчик (по вкусу)

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Ингредиенты

Кабачок - 1 шт.

Помидор - 3 шт.

Лук - 0,5 шт.

Морковь - 1 шт. (мелкая)

Масло растительное - 1,5 ст.л.

Чеснок - 1-3 шт.

Соль и перец - по вкусу

Ингредиенты

Помидоры маринованные – 300 г

Огурцы маринованные – 200 г

Масло растительное – 2 ст.л.

Чеснок – 2 зубочка

Перец красный – по вкусу

Соль – по вкусу

Ингредиенты

Сыр (тонко нарезанный): 200 гр;

Баклажан: половинка;

Помидоры: 2 шт;

Чеснок: 3 зубчика;

Зелень укропа и кинзы;

Лук порей: 4-5 колец;

Соль: по вкусу.

Ингредиенты

Филе куриных грудок — 400 г

Лаваш — 2 шт.

Капуста белокочанная — 150 г

Помидор — 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Огурцы маринованные — 2 шт.

Майонез — 3 ст. л.

Сметана — 3 ст. л.

Чеснок — 3 зубчика

Ингредиенты

Лаваш тонкий - 100 г

Куриное филе - 100 г

Шампиньоны - 80 г

Помидоры - 70 г

Капуста белокочанная - 50 г

Красный лук - 30 г

Морковь по-корейски - 30 г

Сметана - 40 г

Майонез - 40 г

Дижонская горчица - 1 ч. л.

Чеснок - 1-2 зубчика

Растительное масло - 20 г

Зелень - по вкусу

Соль, черный перец - по вкусу

Ингредиенты

Помидоры - 300-350 г

Куриные яйца - 2-3 шт.

Майонез - 50 г

Чеснок - 1-2 зубчика

Горчица дижонская - 1 ч. л.

Укроп - 5 г

Соль, черный перец - по вкусу

Ингредиенты

Авокадо - 1 шт. (200 г с косточкой)

Помидор - 1 шт. (120 г)

Чеснок - 2 зубчика

Лук репчатый - 1/2 шт. (40 г)

Оливковое масло - 2 ст.л.

Сок лайма - 1 ст.л.

Перец черный молотый - 1/2 ч.л.

Соль - 1/2 ч.л. (или по вкусу)

Свежий укроп и свежий базилик - 10 г

Ингредиенты

Помидоры - 250 г

Твердый сыр - 80 г

Репчатый лук - 50 г

Чеснок - 2 зубчика

Растительное масло - 10 г

Петрушка - 5 г

Соль, черный перец - по вкусу

Ингредиенты

Баклажан - 1 шт. (среднего размера)

Бекон - 70 г

Сыр твердый - 70 г

Помидор - 1-2 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Майонез - 2 ч.л.

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Ветчина - 150 г

Тарталетки - 6 шт.

Сыр полутвердый - 70 г

Помидор - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Майонез - 1 ст.л.

Ингредиенты

Тортилья - 2 шт.

Филе куриного бедра - 250-300 г

Листья салата - 100 г

Помидоры черри - 100 г

Пармезан - 10 г

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Греческий йогурт - 200 г

Горчица - 1 ч.л.

Чеснок - 2 зубчика

Пармезан - 10 г

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты

Помидоры черри - 300 г

Сыр моцарелла - 150 г

Чеснок - 3 зубчика

Оливковое масло - 2 ст. л.

Французские травы с солью - 2 щепотки

Ингредиенты

Баклажаны - 1,5 кг

Помидоры - 1,5 кг

Варёный нут - 2 стакана

Лук репчатый - 2 шт.

Чеснок - 1 или 2 головки (по вкусу)

Смесь дроблёного перца (чёрный, красный) - по вкусу

Сухой перец чили - по вкусу

Соль - по вкусу