![]() |

Баклажан - 2 шт.
Морковь - 1 шт. (крупная)
Лук репчатый - 1 шт. (крупный)
Чеснок - 2 зубчика
Подсолнечное масло - для жарки
Соль - по вкусу

Цветная капуста - 550 г
Масло оливковое - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Черный перец горошком - 3 шт.
Лавровый лист - 1 шт.
Куркума - 1 щепотка

Картофель - 3 шт.
Кабачок - 1 шт.
Баклажан - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Брокколи - 150 г
Сыр твердый - 70 г
Растительное масло - 20 г
Соль, специи - по вкусу

Сыр "Фета" - 200 г
Помидоры черри - 8 шт.
Кабачок - 1 шт.
Перец сладкий - 1 шт.
Лук репчатый - 0,5 шт.
Лук красный - 0,5 шт.
Чеснок - 4 зубчика
Масло оливковое - 2 ст.л.
Сушеный орегано - 1 ч.л.
Соль, перец - по вкусу

Кабачок - 300 г (1 шт.)
Баклажан - 200 г (1 шт.)
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Сладкий перец - 3 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Растительное масло - 2-3 ст.л.
Сушеный орегано - 1 ч.л.
Сметана 20% жирности - 150 г
Соль, черный молотый перец - по вкусу

Капуста белокочанная - 500 г
Морковь - 50 г
Лук репчатый - 30 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Майонез - 1-2 ст.л.

Свекольная ботва — 250 г
Репчатый лук — 25 г
Топлёное масло — 20 г
Мацун (или йогурт) — 80 г
Соль — по вкусу
Чеснок — 2 зубчика
Вода - 1,5 л

Капуста цветная - 400 г
Сливки (10-20% жирности) - 200 мл
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Крахмал - 1 ч.л.
Подсолнечное масло - 30 мл
Соль - по вкусу

Лук репчатый - 2-3 шт.
Оливковое масло - 2 ст. л.
Сыр пармезан - 30 г
Соль - 1 щепотка
Черный молотый перец - 1 щепотка

Кабачки - 500 г
Куриные яйца - 2 шт.
Мука - 3-4 ст.л.
Сухари Панко - 10 ст.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.
Сметанный соус:Сметана - 200 г
Укроп - 10 г
Чеснок - 2-3 зубчика
Соль, черный молотый перец - по вкусу

Шпинат - 30-40 г (2 пучка крупных)
Чеснок - 2 зубчика
Соль - 2 щепотки
Масло растительное - 1 ст.л.

Картофель - 300 г
Растительное масло - 1 ст.л.
Специи для картофеля - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.

Картофель - 3 шт.
Кабачок - 1 шт.
Масло растительное - 1 ст.л.
Свежий тимьян - по вкусу
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.

Баклажан - 2 шт. (210 г)
Соль - щепотка

Куриные яйца - 4 шт.
Сладкий перец - 1 шт.
Помидор - 2 шт.
Кабачок - 0,5 шт.
Баклажан - 0,5 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Свежий шпинат - 50 г
Стебель сельдерея - 2 шт.
Масло растительное - 2 ст.л.
Молотый чеснок - 0,5 ч.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу

Лук репчатый - 150 г
Морковь - 150 г
Картофель - 150 г
Свекла - 150 г
Капуста квашеная - 150 г
Вода - около 200 мл
Соль - по вкусу
Масло растительное - 4 ст.л.

Баклажан - 2 шт.
Сливки (10% жирность) - 50 мл
Соевый соус - 2 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Подсолнечное масло - 40 мл
Мука - 0,5 ч.л.
Соль - по вкусу

Свекла (сырая) - 500 г
Масло растительное - 3 ст.л.
Томатный сок - 350 мл
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 2 ст.л.
Лимонная кислота - 1/3 ч.л.
Лавровый лист - 2 шт.

Спаржа свежая - 300 г
Соль - 1 щепотка
Перец свежемолотый - по вкусу
Масло оливковое - 1 ч.л.
Сок лимона - 1 ч.л.

Баклажан небольшой - 1 шт.
Кабачок - 0,5 шт.
Помидоры - 2 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Лук небольшой - 2 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Соевый соус - 4 ст.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Розмарин - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Цветная капуста - 300 г
Хмели-сунели - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Растительное масло - 4 ст.л.

Цветная капуста - 300 г
Вода - 2-3 ст.л.
Соль - 1 щепотка

Цукини - 270 г
Масло растительное - 1 ст.л.
Соль - 0,25 ч.л.
Асафетида (100%) - 0,25 ч.л.
Лимон - 0,5 шт.
Прованские травы - на кончике ножа

Цветная капуста - 350 г
Вода - 2-3 ст.л.
Сметана - 2 ст.л.
Сыр - 100 г
Соль, черный молотый перец - по вкусу

Капуста белокочанная молодая - 300 г
Шпинат свежий - 200 г
Лук зеленый - 20 г
Масло растительное - 20 мл
Чеснок - 2 зубчика
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Баклажаны - 200 г
Кабачок - 200 г
Чеснок - 2 зубчика или чесночная паста (1 ч. л.)
Укроп свежий - 20 г
Масло оливковое - 2 ст. л.
Сметана - 200 г
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу

