Шпинат с чесноком

Невероятно вкусное блюдо из шпината можно подать с любым гарниром или же как гарнир к мясу, рыбе. Шпинат с чесноком идеален для постящихся.

Алена Прикаавтор рецепта

Оглавление

Ингредиенты
Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (1)
Фотоотчеты

Оценить рецепт

4.63

Оцените рецепт

Рейтинг 4.63 из 5
на основе 8 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

3 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Шпинат - 30-40 г (2 пучка крупных)

Чеснок - 2 зубчика

Соль - 2 щепотки

Масло растительное - 1 ст.л.

5 мин.

К → 206 кКал / 100 г

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления шпината с чесноком и начнем кулинарить!

Фото 1

Приобретенные пучки шпината разберите в руках и тщательно промойте в воде, удаляя грязь и пыль. Затем срежьте стебли.

Фото 2

Влейте на сковороду растительное масло без запаха и прогрейте его, включив умеренный нагрев. Выложите промытые листья шпината, стряхнув с них лишнюю влагу. Томите около 2-3 минут.

Фото 3

За это время шпинат существенно уменьшится в размерах. Очистите чесночные зубчики, промойте их и нарежьте мелкими кубиками или спрессуйте через специальный девайс прямо в сковороду. Аккуратно все перемешайте и посолите. Протомите еще 1-2 минуты, чтобы чеснок раскрыл свой аромат.

Фото 4

Выложите шпинат с чесноком на любой приготовленный вами гарнир. Подайте к столу. Он вкусен и в горячем, и в холодном виде.

Фото 5

Приятного вам!

Дополнения к рецепту

Единственный его минус блюда - шпинат упаривается и уменьшается в размерах примерно втрое-вчетверо, поэтому из двух крупных пучков такой зелени получилось примерно 3-4 ст.л. готового блюда. Если у вас большая семья, то потребуется не меньше 10 пучков, чтобы хватило на всех.
Много чеснока не добавляйте, шпинат не забивает его аромат, хватит 1-2 зубчиков. Можно вместо свежего чеснока использовать сушеный молотый либо подать обжаренный шпинат с чесночным соусом или майонезом.
Шпинат с чесноком отлично гармонирует по вкусу со свежим творогом, отварным рисом, пшеничной кашей, спагетти или другой пастой.

Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
90.000+ подписчиков.

Все бесплатно!

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Добавить комментарий
Похожие рецепты

Похожие подборки и рецепты ...

Разные овощные гарниры

Подборка рецептов

Жареные кабачки с чесноком и сметаной

Тушеные баклажаны со свеклой

Жареный редис

Лечо из помидоров и перца с чесноком

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Тушеная плотва с чесноком

Смузи с грушей и шпинатом

Яблочные вафли

Салат из крапивы с авокадо и помидорами

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Клубничное парфе

Рулет из лаваша с помидорами и огурцами

Чай из лемонграсса

Постные кексы с вяленой клюквой

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Гречка с печенью

Суп из баклажанов и помидоров

Суп с фрикадельками из индейки и вермишелью

Уха из речного окуня в домашних условиях

Постный ужин

Коллекция рецептов

Льняной кисель

Теплый салат из запеченных овощей

Картошка с брокколи на сковороде

Блины из чечевицы

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Котлеты из зеленой гречки (вегетарианские) без яиц

Жареная картошка с копчеными свиными ушками

Оладьи с сыром и зеленью

Куриные сердечки с нутом и грибами в сметане

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить

Написать комментарий

Ваше имя

Текст комментария

Отправить

Прикрепить фото

Стенли

Для постящихся идеальны только 2 блюда - хлеб и вода. Иначе зачем пост? Лицемерие одно :)

Ответить

Алена Прика

Автор рецепта

Стенли, пост это не тюрьма. Не делите мир и кулинарию на черное и белое, есть много других оттенков

Ответить