E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда из картофеля →
    Жареная картошка с копчеными свиными ушками

    Жареная картошка с копчеными свиными ушками

    Невероятно вкусный жареный картофель с копчеными свиными ушками.

    Ингредиенты

    Ухо свиное копченое - 1 шт.

    Картофель - 500 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Чеснок - 1 шт.

    Укроп - пару веточек

    Соль - по вкусу

    Перец ч.м. - по вкусу

    Масло постное - для жарки

    • 104 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Честно говоря, надеялась, что изобрела велосипед, но пройдясь по интернету, поняла, что этот рецепт очень популярен и горячо любим, так что в очередной раз убедилась, что все придумано до нас. Если вам удастся купить копченые свиные ушки по хорошей цене, попробуйте приготовить это блюдо - оно очень сытное и невероятно вкусное!


    Для приготовления жареной картошки с копчеными свиными ушками подготовьте продукты по списку. Картофель, лук и чеснок почистите, помойте под проточной водой.


    Чтобы ухо стало мягче, его нужно отварить минут 10.


    В небольшом количестве постного рафинированного масла обжарьте нарезанный ломтиками картофель минут 10.


    Лук нарежьте полукольцами, всыпьте в сковороду, сделайте тише огонь, готовьте еще минут 5. Картофель за это время практически будет готов.


    Нарежьте чеснок тонкими дольками, уши - тонкими полосочками, всыпьте в сковороду, обжарьте минут 5, посолите и поперчите по вкусу, прямо перед выключением плиты всыпьте нарубленный укроп.


    Жареная картошка с копчеными свиными ушками готова.


    Невероятно вкусно! Приятного.


    Жареная картошка с копчеными свиными ушками, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Картошка жареная

    Подборка рецептов

    Жареная картошка с хрустящей корочкой на сковороде
    Картошка с курицей и черносливом
    Жареный картофель в панировке
    Картофель жареный с луком
    Свинина с картошкой

    Подборка рецептов

    Коддл (Coddle)
    Свинина с картошкой в фольге в духовке
    Мясо, запеченное в духовке с картошкой
    Азу по-татарски из свинины с солеными огурцами
    Картошка с мясом

    Подборка рецептов

    Свиная рулька с картошкой в духовке
    Кролик с овощами в духовке
    Гусь с картошкой в рукаве в духовке
    Картошка с мясом тушеная в мультиварке
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Тушеная курица с овощами
    Спагетти с горбушей
    Жареная картошка с солеными грибами
    Вареная картошка в панировочных сухарях в духовке
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Курица с чесночными стрелками
    Гречневая каша с кабачками и адыгейским сыром
    Морской окунь в томатно-сметанном соусе
    Мойва в мультиварке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    На святое, на картоху покусились! Насыпай, плиз, я тоже пробовать буду, а то она сча после вина все затрескает
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Алена Прика,  получилось много, налетай
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Картоху с ушами я ваще ни разу не ела)))) Я буду!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Матильда, это капец, как вкусно, только пинту пива не забудь
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Татьяна, нееее, пиво я не люблю. Буду запивать грузинским вином, привезенным из старых погребов Тбилиси))))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Матильда, тоже будет круто
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Кудрявый пирог с вареньем
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Треугольники из лаваша с сыром и яйцом
    Блины с грушей и маскарпоне
    Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

    Постный кулич
    Салат с кальмарами и маринованными грибами
    Дрожжевое картофельное тесто для пирожков в духовке
    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Мобильная версия сайта