Поиск рецептов
Найти

Популярное


Особое питание


На чем готовим?


Повод


Что испечь?

Меню Вход
Рецепты Видео Книга рецептов Планнер Подписки Отзывы и идеи
🎄 Новогоднее Меню
Другие варианты поиска
Прелоадер
РецептыБлюда из картофеля
Картошка жареная

Жареная картошка

В данной рубрике наши авторы делятся самыми удачными рецептами жареной картошки с пошаговыми фотографиями и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как жарить картофель быстро и вкусно!

Написать комментарий
Добавить в книгу рецептов

Аймкук в Телеграм

Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 94.000+ подписчиков.

Упорядочить рецепты по ...
Открыть ингредиенты
Татьяна

автор рецепта

Жареные баклажаны с картошкой
Для приготовления жареных баклажанов с картофелем возьмите продукты по списку. Картошку, лук и морковь очистите, помойте все овощи под проточной...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
40 мин
32
185

Ингредиенты

Баклажан крупный - 1 шт.

Картофель - 4 шт.

Лук - 0,5 шт.

Морковь маленькая - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Масло растительное - 2-3 ст.л.

Зелень свежая - несколько веточек

Перец ч.м. - по вкусу

Соль - по вкусу

Ингредиенты
Ирина Белая

автор рецепта

Батата харра (пряный жареный картофель)
Подготовьте ингредиенты. Хорошо промытый картофель нарежьте небольшими кубиками. Картофель лучше брать такого сорта, который больше подходит для жарки. ...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
5 мин
6
362

Ингредиенты

Картофель - 900 г

Чеснок – 7-8 зубчиков

Оливковое масло 3-4 ст.л.

Красный перец – 0.25 ч.л.

Паприка - 1 ч.л.

Кориандр молотый - 1 ч.л.

Петрушка/кориандр – 35 г

Сок лайма – 1 ст.л. (по желанию)

Соль – по вкусу

Молотый черный перец – по вкусу

Ингредиенты
MariaS

автор рецепта

Картофель Шато
Такой картофель ну не может не понравиться! Ведь хороша картошечка! Не так ли? Зажаристая румяная корочка, нежная рассыпчатая мякоть внутри превращают...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
40 мин
7
229

Ингредиенты

Картофель - 700 г

Масло сливочное - 50 г

Масло растительное - 1-2 ст.л.

Соль мелкая - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты
irka_kolchina

автор рецепта

Каурма из картофеля
Каурма – это рагу с овощами и пряными специями, которое готовят с мясом, чаще всего с бараниной. Блюдо относят к...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
35 мин
2
63

Ингредиенты

Картофель – 6 шт.

Лук – 2 шт.

Яйца – 2 шт.

Соль – по вкусу

Сливочное масло – 1 ст.л.

Кинза – по вкусу

Ингредиенты
Sildenafil

автор рецепта

Жареный картофель со сметаной и луком
 Этот рецепт приготовления картошки невероятно прост, однако необыкновенно вкусен. Очень многое все же зависит от сорта самого овоща. Желательно использовать...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
10
41

Ингредиенты

Картофель – 1 кг

Сметана – 100 г

Вода – 100 мл

Лук репчатый – 150 г

Черный молотый перец и соль – по вкусу

Зелень – по вкусу

Растительное масло – 2 столовые ложки

Ингредиенты
Navely

автор рецепта

Жареная картошка с соусом (оригинальный рецепт)
Картофель является бессменным продуктом для многих семей, придумано уже великое множество всевозможных блюд с картофелем и из картофеля, казалось бы,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
45 мин
18
38

Ингредиенты

Картофель не крупный - 700 г

Масло растительное - 30 мл

Йогурт - 150 г

Укроп - 2 веточки

Чеснок - 1-2 зубчика

Соль - по вкусу

Ингредиенты
Лана

автор рецепта

Жареная картошка с помидорами
Вариантов приготовления картофеля великое множество. Для любителей жареного картофеля не станет открытием данный рецепт. Нет ничего проще, чем пожарить картофель...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
35 мин
7
49

Ингредиенты

Картофель - 4 шт.

Помидоры - 2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - 50 мл

Соль - по вкусу

Специи - по вкусу

Ингредиенты
Esenija

автор рецепта

Картофель жареный с майонезом в мультиварке
И вот наконец-то я стала обладательницей мультиварки. И первым блюдом которым хочу вас угостить - это простая картошка с майонезом. ...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
25
38

Ингредиенты

Картофель - 600 г

Майонез - 100 г

Лук - 1 шт.

Соль, перец

Масло растительное - 50 г

Ингредиенты
Svetlaya

автор рецепта

Жареная картошка с сосисками
Жареная картошка с сосисками – вкусное и сытное блюдо к домашнему обеду или ужину. Готовится довольно быстро из самых простых...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
40 мин
5
46

Ингредиенты

Картофель - 900 г

Сосиски – 400 г

Чеснок – 3 зубка

Масло растительное – 60 г

Соль – по вкусу

Перец черный молотый – по вкусу

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Жареный картофель в панировке
Обжаренный таким образом картофель чем-то похож на "Картофель по-деревенски". Единственное различие между ними в том, что этот картофель жарится в...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
6
27

Ингредиенты

Картофель - 400 г

Растительное масло - 200 мл

Пшеничная мука - 2 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Куркума - 0,5 ч.л.

Приправа - 0,5 ч.л.

Ингредиенты
Karp Zaliwnoy

автор рецепта

Картофель во фритюре с сырным соусом
Нет ничего популярнее блюд из картофеля. Существует огромное количество рецептов, и придумать что-то новое сложно, это как заново изобретать велосипед....
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
7
28

Ингредиенты

Картофель - 500 г

Масло подсолнечное - 500 мл

Специи - по вкусу

Сливочное масло - 50 г

Сметана - 50 г

Тертый сыр - 50 г

Соль - по вкусу

Ингредиенты
Татьяна

автор рецепта

Молодой картофель с чесноком и укропом на сковороде
Если в вашем регионе уже начался сезон молодой картошки, обязательно пожарьте ее по этому рецепту. Картофель получается мягким внутри, с...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
6
108

Ингредиенты

Картофель молодой - 500 г

Чеснок молодой - 2 шт.

Укроп - 5-6 веточек

Масло постное - 3 ст.л.

Масло сливочное - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Ингредиенты
natalka

автор рецепта

Жареная картошка с хрустящей корочкой на сковороде
Жареная картошка с хрустящей корочкой на сковороде - что может быть вкуснее?! Жарить будем без лука на сливочном и растительном маслах.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
39
45

Ингредиенты

Картофель - 2 шт.

Масло сливочное - 15 г

Масло подсолнечное - 30 мл

Ингредиенты
ElenaV

автор рецепта

Жареная картошка с беконом
Рецепт жареной картошки с беконом родился у меня в процессе размышления о том, что бы приготовить на ужин. В холодильнике...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
40 мин
7
26

Ингредиенты

Картофель - 300 г

Бекон - 100 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Оливковое масло - 1,5 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Опционально:

Лимонная цедра - 5 г

Петрушка - 5 г

Ингредиенты
MariaS

автор рецепта

Тающий картофель
Самое сложное в этом рецепте, пожалуй, это найди подходящий картофель. Он должен быть качественным, примерно одинакового размера и относительно правильной...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
45 мин
4
36

Ингредиенты

Картофель - 700 г

Сливочное масло - 50-70 г

Вода - для заливки

Соль - по вкусу

Ингредиенты
ElenaV

автор рецепта

Жареная картошка с сыром
Иногда хочется приготовить из картофеля что-то оригинальное, полезное и необычное с сыром, но времени на то, чтобы запечь блюдо в...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
40 мин
8
29

Ингредиенты

Картофель - 300 г

Сыр "Моцарелла" - 100 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Оливковое масло - 1,5 ст.л.

Соль - по вкусу

Петрушка свежая - 5 г

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Обжаренный молодой картофель с петрушкой
Для приготовления обжаренного молодого картофеля с петрушкой приготовим необходимые продукты. У мелкого...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
25 мин
5
39

Ингредиенты

Молодой картофель - 1 кг

Зелень петрушки - 1 пучок

Соль - 0,5 ч.л.

Растительное масло - 20 мл

Ингредиенты
Ирина Шеви

автор рецепта

Жареная картошка с салом и луком
Состав ингредиентов невероятно простой. Нам потребуются молодой картофель, молодой репчатый лук и хороший такой шматок домашнего охлажденного сала, а также...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
45 мин
33
27

Ингредиенты

Картофель – 10 шт.

Сало – 150 г

Лук репчатый – 1 головка

Соль – по вкусу

Петрушка – на подачу

Ингредиенты
Наталия М.

автор рецепта

Картошка фри с вишневым соусом и взбитыми сливками
Картошка фри с вишневым соусом и взбитыми сливками - это даже не чумовая идея, пришедшая в голову какому-то креативному мишленовскому...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
40 мин
2
23

Ингредиенты

Картошка - 1000 г

Вишня - 250 г

Вода - 200 мл

Крахмал - 2 ст.л.

Сливки для взбивания - 200 мл

Соль, сахар - по вкусу

Масло для фритирования - по потребности

Ингредиенты
Елена

автор рецепта

Жареная картошка в мультиварке
Одно из моих любимых блюд в мультиварке - это банальная жареная картошка. Никакого разбрызгавшегося жира по плите и не только....
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
15 мин
5
14

Ингредиенты

Картофель - 2 шт;

Сало - 10 грамм;

Соль - по вкусу;

Чеснок - 1 долька;

Зелень - по вкусу.

Ингредиенты
Alena2018

автор рецепта

Жареная картошка с фаршем на сковороде
Однозначно, простые блюда делают жизнь хозяюшек намного проще. Сегодня предлагаю приготовить именно такой вариант – жареную картошку с фаршем на...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
13
28

Ингредиенты

Картофель молодой – 5-6 шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Фарш свиной – 260 г

Масло растительное – 40 мл

Соль, перец – по вкусу

Укроп – 1 пучок

Средиземноморские травы – 1 ч.л.

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Картошка с колбасой в мультиварке
Картошка с колбасой в мультиварке - это вкусно, быстро и просто, если у вас на кухне есть такая помощница. Накормить...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
7
31

Ингредиенты

Картофель - 3 шт.

Колбаса молочная - 250 г

Масло растительное - 30 мл

Яйцо - 1 шт.

Соль и перец - по вкусу

Зеленый лук - для подачи

Ингредиенты
Ирина Шеви

автор рецепта

Жареная картошка с морковью на сковороде
Всего несколько столетий назад к картофелю относились как к лекарственному средству, но когда сей целебный овощ был признан в народе,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
45 мин
3
27

Ингредиенты

Картофель – 6 шт.

Морковь – 1 шт.

Лук репчатый – 2 головки

Чеснок – 2 зубчика

Соль – по вкусу

Смесь перцев – по вкусу

Укроп свежий – на подачу

Масло растительное – 70 г

Ингредиенты
Татьяна

автор рецепта

Испанская тортилья (классический рецепт)
Традиционное блюдо испанской кухни, похожее на омлет с картошкой или картофельную запеканку. Жарим на сковороде, подаём на завтрак.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
7
57

Ингредиенты

Картофель - 300 г

Яйцо СО - 3 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Масло постное - 50 г

Соль и перец - по вкусу

Ингредиенты
lakomka

автор рецепта

Жареная картошка на сливочном масле
Жареная картошечка - идеальное блюдо для тех, кто не имеет лишнего времени. Пожарить картошку можно очень быстро, блюдо это получается...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
14
22

Ингредиенты

Картофель - 650 г

Лук - 0,5 шт.

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Масло сливочное - 100 г

Укроп (свежий или сухой) - по желанию

Ингредиенты
Татьяна

автор рецепта

Жареная картошка с капустой на сковороде
Я очень люблю этот гарнир и часто готовлю его в сезон молодых овощей. Просто, вкусно и быстро - что еще...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
3
28

Ингредиенты

Картофель молодой - 600 г

Капуста - 300 г

Лук репчатый - 1 шт.

Шампиньоны - 3-4 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Розмарин - 1 веточка

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Ингредиенты
irka_kolchina

автор рецепта

Жареная картошка с луком на сковороде
Жареная картошка с луком на сковороде - блюдо, которое всегда выручит хозяйку. Во-первых, чтобы его приготовить, требуется минимум времени, а...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
35 мин
16

Ингредиенты

Картошка - 3 шт.

Лук - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Растительное масло - 5 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Специи - по вкусу

Свежая зелень - по вкусу

Ингредиенты
Нина Минина-Р

автор рецепта

Маслята жареные с картошкой
Чтобы получить действительно жареные маслята с картошкой, предлагаю пожарить их отдельно, да и лук тоже - отдельно. Можно и все...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
12
16

Ингредиенты

Маслята - 500-600 г

Картофель - 4-5 шт.

Лук - 1-2 головки

Растительное масло - для жарки

Соль - по вкусу

Ингредиенты
Наталья Кошкина

автор рецепта

Жареная картошка с томатной пастой
Обжарьте картофель с добавлением лука и томатной пасты - блюдо получится ароматным и сытным. Всем знакомая жареная картошка вас удивит!
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
20

Ингредиенты

Картофель - 400 г

Лук репчатый - 80 г

Томатная паста - 1 ст. л.

Растительное масло - 2-3 ст. л.

Соль, черный перец - по вкусу

Ингредиенты
Veronika

автор рецепта

Вареная картошка, обжаренная на сковороде с сыром
Вкусную картошку приготовим на сковороде. Отварим картофель, затем обжарим с чесноком и специями, присыплем сыром. Готовим под крышкой.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
40 мин
3
16

Ингредиенты

Картофель - 700 г

Масло сливочное - 50 г

Сыр - 100 г

Чеснок - 1 зубчик

Укроп - 10 г

Соль и паприка - по вкусу

Ингредиенты

Ваш комментарий

Отправить
Как жарить картошку? Готовим вкусный жареный картофель!
Одно из первых блюд, которому учится любая хозяйка - это жареная картошка. Ведь если ты знаешь, как правильно жарить картошку, то никогда не останешься голодным. Но нельзя же ограничиваться базовым рецептом жареного картофеля! Мы считаем, что жареный картофель запросто может стать не просто сытным блюдом, не требующим фантазии, но и вполне себе деликатесом. И да, вкусную жареную картошку можно приготовить разными способами, причём не только в сковороде. Поэтому не отказывайте себе в удовольствии научиться готовить любимое блюдо так, как вы этого никогда не делали!