Омлет с топленым молоком

Топленое молоко жирнее обычного, поэтому омлет получается более воздушным, с насыщенным вкусом. Готовится он традиционно, в данном случае у меня классический вариант. По желанию вы можете добавить сыр, овощи, ветчину. Есть мнение, что топленое молоко не вызывает аллергии, как обычное.

Zoya7автор рецепта

Оглавление

Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии
Фотоотчеты

Ингредиенты

Яйцо куриное - 4 шт.

Молоко топленое - 150 мл

Масло сливочное - 30 г

Соль - по вкусу

Диаметр сковороды 18 сантиметров

0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

К → 174 кКал / 100 г
Б → 8.15
Ж → 14.43
У → 2.21

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления омлета с топленым молоком.

Яйца комнатной температуры разбейте в миску.

Хорошо перемешайте желтки с белками.

Налейте топленое молоко и посолите по вкусу.

Немного взбейте яйца с молоком. Долго взбивать не надо, достаточно просто хорошо перемешать.

На горячую сковороду выложите сливочное масло и растопите его.

Налейте яично-молочную смесь.

Накройте сковороду крышкой и установите самый минимальный огонь.

Готовьте омлет 15 минут.

Пышный, воздушный, нежный и вкусный омлет с топленым молоком готов.

Оценить рецепт

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

2 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Добавить в планнер

Сообщить об ошибке в рецепте

PDF с фото PDF без фото

Аймкук в Телеграм

Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 94.000+ подписчиков.

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Топленое молоко

Подборка рецептов

Топленое молоко в духовке

Топленое молоко в мультиварке

Выпечка из топленого молока

Подборка рецептов

Куличи без опары

Кекс на топленом молоке

Томатный хлеб на топлёном молоке

Александрийское тесто для куличей на Пасху (+куличи)

Каша на топленом молоке

Подборка рецептов

Манная каша на топленом молоке

Булгур на топлёном молоке (вязкий)

Овсяная каша на топленом молоке

Омлет

Рубрика рецептов

Омлет с кальмаром

Омлет с кабачками в мультиварке

Омлет со щавелем

Минтай в омлете в духовке

Омлет на сковороде

Подборка рецептов

Сладкий омлет с малиной

Омлет с помидорами, сыром и зеленью

Омлет с помидорами и перцем на сковороде

Норвежский омлет

Омлеты с молоком

Подборка рецептов

Омлет как в детском саду на сковороде

Омлет с овощами и сыром тофу

Омлет с мукой и молоком на сковороде

Фриттата с хлебом

Омлет с молоком на сковороде

Подборка рецептов

Омлет с сосисками на сковороде

Омлет с фаршем по Дюкану

Омлет с помидорами и перцем на сковороде

Омлет на сковороде с помидорами и луком

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить

У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)