Топленое молоко

Топленое молоко готовят из обычного молока путем длительного томления при невысокой температуре. Оно приобретает нежный кремовый оттенок и карамельный теплый вкус. Обычно топленое молоко делают в духовке. При этом образуется...

Продукты для приготовления топленого молока в термосе - перед вами! Перелейте молоко в казан или кастрюлю и поместите на плиту. Доведите до кипения и выключите нагрев. Следите за жидкостью...

Всё, что понадобится для приготовления топленого молока в духовке, – это, собственно, само молоко. Конечно, в идеале использовать цельное, но и из обычного нормализованного получается вкусно. Но стоит обратить внимание...

Для приготовления топленого молока на плите нужно цельное молоко. Если есть возможность использовать домашнее, то это будет наилучший вариант, ну а если нет, то на крайний случай берите ультрапастеризованное. Домашнее молоко...