Томатная овсянка с сыром

Для того чтобы приготовить томатную овсянку с сыром, вам понадобятся такие продукты: овсяные хлопья (в идеале подойдут длительной варки), пару свежих томатов, лук по желанию и сыр. Сыр можно взять абсолютно любой, но мне очень нравится сочетание овсяной каши с пармезаном.

Лук мелко нарежьте.

Помидоры также нарежьте мелким кубиком.

В сковороде на сливочном масле обжарьте лук до мягкости и слегка золотистого цвета.

Добавьте к луку нарезанные помидоры и готовьте вместе несколько минут, чтобы томаты стали мягче.

Всыпьте в сковороду овсяные хлопья.

Налейте воду, доведите до кипения и варите до готовности крупы.

Снимите готовую кашу с плиты и сразу добавьте тертый сыр. Посолите по вкусу и перемешайте.

Томатная овсянка с сыром готова! Подавайте ее на завтрак или ужин. Приятного аппетита!