Кексы на кефире с вареной сгущенкой

Чтобы приготовить кексы на кефире с вареной сгущенкой, соберите необходимые ингредиенты по списку. Сгущенку можно сварить самостоятельно или купить уже готовую.

Соедините яйца с сахаром и взбейте их в пышную массу. Затем вмешайте кефир и растительное масло.

Добавьте соду и щепотку ванилина. Постепенно подсыпайте просеянную муку и вмешивайте её в тесто.

В подходящие формочки для кексов выложите тесто в половину объема. В центр выложите немного вареной сгущенки.

Сверху сгущенку закройте немного тестом. Поставьте кексы в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, примерно на 20 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

Готовые кексы на кефире с вареной сгущенкой немного увеличатся в объеме и станут золотистого цвета. Вытащите их из духовки и остудите.

Кексы можно немного посыпать сахарной пудрой. Приятного угощения!