Торт «Черный принц» на кефире

Торт «Черный принц» на кефире начинаем готовить с коржей.

Фото 1

Яйца и сахар взбить миксером до белой пышной массы.

Добавить кефир, быстро взбить.

Фото 2

Смешать муку, какао и разрыхлитель.

Добавить к яично-кефирной массе.

Фото 3

Перемешать до однородного гладкого теста.

Фото 4

Форму диаметром 18-20 см застелить бумагой для выпечки.

Влить тесто.

Фото 5

Выпекать при температуре 180 градусов 10-12 минут.

Фото 6

Когда корж остынет, обрезать по тарелке края и разрезать корж пополам.

Фото 7

Собираем торт.

Фото 8

Сгущенку перемешать с йогуртом.

Фото 9

Промазать первый корж кремом.

Фото 10

Накрыть вторым коржом, промазать оставшимся кремом и посыпать крошками обрезков коржа, которые надо измельчить в блендере.

Фото 11

Торт «Черный принц» на кефире почти готов. Уберите его на пару часов в холодильник, чтобы он пропитался.

Фото 12

Приятного аппетита.

Фото 13