Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Торты →
Бенто-торт «Красный бархат»

Бенто-торт «Красный бархат»

Один из любимых тортов в нашей семье это "Красный бархат". Я не упускаю возможность испечь этот торт на какое-либо торжество. Вот и тут так случилось, бенто-торт я готовила в подарок другу. Но продуктов у меня хватило на два торта и из остатков бисквита я сделала три десерта в стаканах, вот так и сюрприз удался, и домочадцы не остались без десерта)).
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
4.8

Оцените рецепт

Рейтинг 4.8 из 5
на основе 5 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
2 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Бисквит:

Яйцо куриное - 2 шт.

Сахар - 200 г

Масло растительное - 125 г

Кефир 1% - 180 г

Мука пшеничная - 215 г

Какао-порошок - 1 ч.л.

Разрыхлитель теста - 10 г

Краситель пищевой (красный) - 0,5 ч.л.

Крем:

Сливки 33% - 300 мл

Сахар - 75 г

Для торта я использовала бокс размером 16x16x8 см.
Выходит два тортика весом 350-450 г.
  • 1 ч. 30 мин.
  • 1 ч. 30 мин.
    • К → 343 кКал / 100 г
    • Б → 3.88
    • Ж → 19.7
    • У → 37.48
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Начинаем готовить бенто-торт «Красный бархат» с приготовления бисквита.

    Фото 1


    Венчиком взбить яйца с сахаром.

    Фото 2


    Добавить кефир и масло, а также краситель.

    Фото 3


    Перемешать.

    Фото 4


    Добавить муку, какао и разрыхлитель.

    Фото 5


    Размешать до гладкого теста.


    На этом этапе я подбавила ещё красителя, чтобы тесто было ярким.

    Фото 6


    Хорошенько перемешать.

    Фото 7


    Вылить тесто на противень (35x38 см) с бумагой.

    Фото 8


    Выпекать бисквит 6-8 минут при температуре 180 градусов.


    Остудить на решётке.

    Фото 9


    Вырезать круги диаметром 12 см.

    Фото 10


    Теперь приготовим крем.

    Фото 11


    Холодные сливки взбить с сахаром до устойчивого крема.

    Фото 12


    Собрать торт. Я использовала насадку для крема, которой отсаживала крем в один слой.


    По три коржика на тортик.

    Фото 13


    Подарочный торт я обмазала кремом и обсыпала крошкой бисквита.

    Фото 14


    А торт для дома оставила "открытым".


    Бенто-торт «Красный бархат» готов.

    Фото 15


    А вот и десерты.

    Фото 16


    Приятного аппетита.


    Бенто-торт «Красный бархат», рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Бенто торт

    Подборка рецептов

    Торт «Медовик» со сгущенкой
    Радужные коржи для торта
    Шоколадный торт в микроволновке за 5 минут
    Торт «Шоколадная девочка»
    Торт «Красный Бархат»

    Подборка рецептов

    Шоколадный торт «Красный бархат»
    Бисквит «Красный бархат»
    Классический торт «Красный бархат»
    Торт «Красный бархат» со свеклой (без красителя)
    Торты на кефире

    Подборка рецептов

    Торт «Синий бархат»
    Торт «Красный бархат» с красителем
    Торт «Зебра» на кефире
    Торт «Панчо» с малиной и бананами
    Сливочные кремы для тортов и десертов

    Подборка рецептов

    Крем из сухих сливок (для торта и пирожных)
    Крем из сливок и йогурта для торта
    Клубничный крем для торта
    Крем для торта Сникерс

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Zoya7
    Красота какая!!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Zoya7, большое спасибо).
    Нравится
    (0)
    ответить

    Посмотрите подборки

    Бездрожжевая выпечка на кефире (470)Блины на молоке без сливочного масла (283)Вегетарианские блюда со сливками (303)Вторые блюда со сливочным маслом (1005)Выпечка без кефира (5171)Выпечка без молока и кефира (1259)Выпечка из кефира и яиц (461)Выпечка на кефире (569)Выпечка на кефире в духовке (418)Кекс без сливочного масла (335)Кефир (992)Масло сливочное (893)Сливки (819)Торты (1082)Торты на день рождения (396)

    Интересные публикации

    Сколько выпекать бисквит и при какой температуре?
    Почему бисквит не поднимается и оседает?
    Почему бисквит крошится?
    Почему бисквит поднимается горкой при выпечке в духовке?
    Почему бисквит получается резиновым и плотным, а не воздушным?
    Почему бисквит трескается при выпечке в духовке?
    Почему не пропекается бисквит в духовке?
    Почему бисквит не получается? Пахнет яйцами, сухой, липкий...
    Почему трескается крем-чиз на торте?
    Калорийность окрошки: на квасе, на кефире, с колбасой...
    Почему крем из сливок стал жидким или не взбивается? Что делать, чем загустить?
    Почему сворачиваются сливки при тушении?
    Почему блины на кефире рвутся, прилипают к сковороде, не переворачиваются?
    Сливочное масло - польза и вред
    Чем полезен кефир? Польза и вред, состав и виды кефира
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.