Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Вторые блюда →
Мясо по-сербски

Мясо по-сербски

Нежное и вкусное мясо в замечательном соусе из овощей и специй хорошо сочетается с любым гарниром. Традиционное блюдо сербской кухни, которое готовят из свинины или говядины. Подают к столу, посыпав нарезанной зеленью.
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
17 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Свинина (мякоть) - 500 г

Лук репчатый - 1 шт.

Перец болгарский - 1 шт.

Помидор - 1-2 шт.

Чеснок - 1-2 зубчика

Подсолнечное масло - 30 мл

Паприка молотая - по вкусу

Соль и перец черный молотый - по вкусу

Вода - 200 мл

  • 1 ч.
  • 1 ч.
    • К → 168 кКал / 100 г
    • Б → 8.5
    • Ж → 13.85
    • У → 2.26
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления мяса по-сербски.

    Фото 1


    Свинину помойте и нарежьте небольшими кусочками. Выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом.

    Фото 2


    Обжарьте мясо до золотистой корочки.

    Фото 3


    Жареное мясо переложите на тарелку. Сковороду не мойте. Репчатый лук нарежьте полукольцами и выложите в сковороду.

    Фото 4


    Жарьте 4-5 минут, периодически перемешивая.

    Фото 5


    Перец очистите от семян и перегородок, нарежьте соломкой. Помидоры нарежьте произвольно. Добавьте к луку.

    Фото 6


    Чеснок мелко нарежьте и выложите в сковороду с овощами.

    Фото 7


    Жарьте, перемешивая, 3-4 минуты.

    Фото 8


    Добавьте к овощам жареную свинину.

    Фото 9


    Посолите, поперчите, насыпьте паприку. Налейте в сковороду воду.

    Фото 10


    Накройте сковороду крышкой и тушите свинину с овощами 40-45 минут, до готовности.

    Фото 11


    Ароматное, вкусное мясо в соусе по-сербски готово.

    Фото 12


    Фото 13


    Фото 14


    Мясо по-сербски, рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Рагу из свинины

    Подборка рецептов

    Мясное рагу с фасолью
    Рагу из свинины с картошкой
    Соте из баклажанов с мясом
    Рагу из репы с мясом
    Рагу из свинины на сковороде

    Подборка рецептов

    Фрикасе из свинины
    Тушеная свинина с овощами и приправой карри
    Свиные рёбрышки с чечевицей
    Рагу из репы с мясом
    Рагу из свинины с овощами

    Подборка рецептов

    Рагу овощное с мясом в мультиварке
    Рагу из баклажанов, картошки и свинины
    Рагу из свинины, молодого картофеля и кабачка
    Тушеная свинина с овощами и приправой карри
    Тушеная свинина с овощами

    Подборка рецептов

    Тушеная свинина с кабачками
    Жаркое с мясом в горшочках
    Гуляш из свинины с помидорами
    Баклажаны с мясом в мультиварке
    Тушеная свинина

    Подборка рецептов

    Свинина с рисом на сковороде
    Жаркое с мясом в горшочках
    Мясо с абрикосами (свинина)
    Свинина с грибами в сметанном соусе
    Тушеное мясо с овощами

    Подборка рецептов

    Говядина тушеная с овощами по-грузински
    Баклажаны с курицей в мультиварке
    Куриные сердечки с кабачками
    Свинина с овощами тушенная в сливках

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Ваше имя


    Текст комментария

    Отправить

    Алена Прика
    Обалденный вариант!
    0
    Ответить
    Zoya7
    Автор рецепта
    Алена Прика, спасибо родная!!
    0
    Ответить

    Посмотрите подборки

    Блюда без мяса (1600)Блюда без мяса на каждый день (1675)Блюда без мяса на обед (1550)Блюда из мяса на ужин (2210)Вторые блюда без мяса (1505)Вторые блюда из мяса (3307)Вторые блюда с мясом на обед (2823)Мясные блюда (4780)Мясные блюда в духовке (1328)Мясные блюда из птицы (1671)Мясные блюда на каждый день (4134)Мясные блюда на сковороде (1325)Обед без мяса (1538)Обед из мяса (3040)Простые мясные блюда (3097)

    Интересные публикации

    Как и сколько варить свиной язык?
    Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...
    Сколько мариновать шашлык из свинины?
    Сколько жарить шашлык из свинины? На мангале и в духовке
    Какая часть свинины лучше для шашлыка?
    Какое мясо для борща лучше?
    12 узбекских национальных блюд из мяса, которые стоит попробовать
    Свинина: польза и вред. Чем полезно сало для организма человека?
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.