Пицца с курицей и белым соусом

Чтобы приготовить пиццу с курицей и белым соусом, надо первым делом замесить тесто.

В тёплом молоке развести дрожжи и сахар, спустя пару минут добавить масло, муку и соль.

Добавляйте столько муки, чтобы тесто было мягким, но не прилипало к рукам.

Накрыть тесто и убрать в тёплое место для подъема.

Фото 1

Соус также надо сделать предварительно.

В кастрюле растопить масло, добавить натёртый чеснок и травы, всыпать муку и быстро перемешать, влить тёплое молоко, постоянно мешая соус, в конце посолить и поперчить. Подробный рецепт можно подсмотреть здесь.

Фото 2

Как сварить курицу сочной и вкусной, можно посмотреть тут.

Всё готово, можно приступать к самой пицце.

Фото 3

Сыр натереть на крупной терке, курицу нарезать некрупными кусочками.

Фото 4

Противень или круг для пиццы смазать маслом. Распределить тесто.

Фото 5

Намазать основу из теста соусом.

Фото 6

Выложить на соус сыр и курицу.

Фото 7

Выпекать пиццу до румяного состояния при температуре 180 градусов. У меня ушло 20 минут.

Фото 8

Пицца с курицей и белым соусом готова.

Фото 9

Приятного аппетита.

Фото 10