Соус из молока для курицы

Подготовьте необходимые продукты и начнем готовить вкусный соус из молока для курицы.

В глубокой сковороде или сотейнике смешайте венчиком молоко с мукой и поставьте на плиту. Помешивая лопаточкой, доведите соус до кипения и проварите его до загустения, около 1 минуты.

Добавьте по вкусу соль, перец, прованские травы и чесночный порошок.

Всё смешайте и прогрейте пару секунд. Снимите соус с огня.

Соус из молока для курицы готов. Я подавала его в тёплом виде к отварным куриным окорочкам.

Но этот соус можно подать и холодным, например, к холодной отварной куриной грудке. При использовании соуса в холодном виде вы можете заменить чесночный порошок на свежий чеснок, но добавляйте его в соус только после остывания, чтобы чеснок не потерял аромат.

Приятного аппетита!