 |
|
Красная смородина - 300 г
Сахар - 3-4 ст.л.
Лимонная кислота - 2 щепотки
Вода - 800 мл
Соберите ингредиенты для приготовления компота из красной смородины без стерилизации на зиму.
Красную смородину помойте под проточной водой. Веточки можно оставить. Выложите ягоды в чистую стерилизованную банку.
Кипящей водой залейте ягоды в банке. Накройте стерилизованной крышкой и дайте постоять 20-25 минут.
После воду из банки слейте в кастрюлю с помощью специальной крышки. Снова доведите воду до кипения.
Тем временем насыпьте в банку со смородиной сахар по вкусу и лимонную кислоту.
Затем налейте закипевшую воду. Закатайте банку крышкой или закрутите, если банка с резьбой. Банку переверните вверх дном, укутайте в плед или одеяло. Держите так до полного остывания банки.
Компот из красной смородины без стерилизации на зиму готов. Храните в неотапливаемой кладовке квартиры.
Подборка рецептов
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий