Компот из черешни и красной смородины на зиму

Для приготовления компота из черешни и красной смородины на зиму подготовить из списка необходимые ингредиенты.

Ягоды вымыть проточной водой, удалить веточки у смородины и хвостики у черешни.

Высыпать ягоды в стерильную банку.

Добавить в банку сахар и лимонную кислоту.

Вскипятить воду и залить ею содержимое банки до самого верха, накрыть крышкой и закрутить или закатать. Банку обернуть полотенцем и покрутить в руках, чтобы растворился сахар. Затем перевернуть банку на крышку и укутать чем-нибудь тёплым, например пледом или одеялом. Оставить банку до полного остывания.

Затем банку с компотом из черешни и красной смородины можно переносить в кладовую или шкаф на хранение до зимы.

Приятных вам заготовок!