Как сварить рассыпчатую киноа на гарнир?

Соберите продукты по списку и давайте разбираться, как сварить рассыпчатую киноа на гарнир.

Крупу промойте, меняя воду несколько раз.

В сотейник налейте воду, добавьте щепотку соли и поставьте на огонь. Как только вода закипит, всыпьте промытую крупу.

Как только вода закипит, сделайте огонь минимальным и варите киноа 15-18 минут. За это время вода полностью впитается в крупу. Перемешайте.

Снимите сотейник с огня, укутайте под толстое полотенце и оставьте на 10 минут.

Крупа за это время полностью "дойдет", станет еще более рассыпчатой. Рассыпчатую киноа можно подать на гарнир, использовать для приготовления салатов.

Приятного аппетита!