Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
Другие варианты поиска
РецептыСалаты
Салат с киноа и креветками

Салат с киноа и креветками

Так как киноа варится не очень быстро, можно сварить ее заранее. Предварительно нужно промыть крупу в нескольких водах, чтобы избавиться от возможной горечи. Во время варки нужно следить, чтобы хватало воды. Киноа получается немного вязкой. Салат получается достаточно сытным и с высокой пищевой ценностью. Для тех, кто пристально следит за калориями, - отличный вариант.
Оглавление
Оценить рецепт
5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
23 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Киноа - 2 ст.л.

Креветки - 8-10 штук

Помидоры черри - 5-6 шт.

Салат Айсберг - 2 листа

Масло оливковое - 3 ст.л.

Сок лимона - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

  • 35 мин.
  • 35 мин.
    • К143 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Подготовьте все необходимые продукты для салата с киноа и креветками. Если креветки были заморожены - разморозьте их при комнатной температуре, почистите и помойте. Если креветки сырые, их нужно проварить минуты 3 в кипящей воде.

    Фото 1


    На разогретой сковороде раскалите ложку оливкового масла, выложите очищенных креветок и обжаривайте минуту-полторы.

    Фото 2


    В салатник положите листья салата Айсберг, которые нужно предварительно помыть, обсушить и порвать руками на небольшие кусочки.

    Фото 3


    Отправьте в салатник обжаренных креветок, сбрызните их соком лимона.

    Фото 4


    Помидоры черри разрежьте на половинки или четвертинки, положите в салатник.

    Фото 5


    Переложите в салатник вареную киноа (лучше немного остудить).

    Фото 6


    Заправьте салат оливковым или другим растительным маслом, слегка подсолите и добавьте специи по вкусу. Аккуратно все перемешайте.

    Фото 7


    Салат с киноа и креветками готов. Можно охладить его в холодильнике, после чего подать.

    Фото 8


    Приятного аппетита!

    Фото 9


    Салат с киноа и креветками, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    • Креветки подойдут любые, замороженные или охлажденные, в панцире или без него, уже сваренные или сырые.
    • Можно взять для салата белую киноа или микс круп.
    • Вместо оливкового масла можно взять любое другое растительное.
    • Для заправки также можно использовать соевый соус или терияки.
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Очень крутой рецепт! Мне очень понравилось, мне такое как раз подойдёт для разнообразия своего меню на диете.
    Нравится
    (0)
    ответить
    ulka86 Автор рецепта
    Юленька, рада что понравилось!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария
    Это очень вкусно! Заправляла мёдом, французской горчицей, оливковым маслом
    Нравится
    (1)
    ответить
    ulka86 Автор рецепта
    Мария, спасибо за отзыв! рада, что салат понравился)
    Нравится
    (0)
    ответить