Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поке с киноа и лососем

Поке - вкусное сытное блюдо, которое с недавнего времени набрало популярность по всему миру. Может готовиться на основе риса или киноа, сверху на которую выкладывается сырая рыба, морепродукты, овощи, зелень. В общем, разнообразие начинок велико и экспериментировать можно хоть каждый день. Для заправки киноа (риса) и начинки используются различные соусы - рыбный, устричный, соевый, терияки, лимонный сок.

Ингредиенты

Киноа - 4 ст.л.

Лосось слабосоленый - 100 г

Огурец свежий - 1 шт.

Авокадо - 1 шт.

Айсберг - 3-4 листа

Сок лимона - 2 ч.л.

Соус терияки - 4 ст.л.

Кунжут - 2 ч.л.

Соль - по вкусу

149 кКал
30 мин.
30 мин.

Фото готового блюда

ulka86 автор рецепта

4.94

Оценить рецепт

Рейтинг 4.94 из 5
на основе 18 голосов

Как считать калории?
Что такое калорийность?
Норма калорий

146 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмите все нужные продукты для приготовления поке с киноа и лососем. Первым делом поставьте вариться киноа, предварительно тщательно его промойте. Влейте в кастрюлю воду в соотношении 1 к 2, подсолите воду и варите на тихом огне примерно 20-25 минут. Периодически киноа нужно помешивать.

Фото 1

Сваренную киноа немного остудите, затем переложите в глубокую тарелку и заправьте небольшим количеством соуса терияки. Также можно слегка сбрызнуть соком лимона.

Фото 2

Свежий огурец нарежьте тонкими кружочками. Листья салата помойте, обсушите и порвите руками. Выложите сверху на киноа.

Фото 3

Слабосоленого лосося нарежьте небольшими кусочками, выложите поверх киноа. По желанию, конечно, можно использовать и сырую рыбу, но это на усмотрение кулинара.

Фото 4

Почистите авокадо, удалите косточку, нарежьте мякоть тонкими пластинками, положите в тарелку.

Фото 5

Полейте начинку соусом терияки, сбрызните лимонным соком и присыпьте кунжутом.

Фото 6

Поке с киноа и лососем готово и его можно подавать.

Фото 7

Приятного аппетита!

Фото 8

Дополнения к рецепту

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий
Вместо слабосоленой рыбы можно взять копченую или сырую.
Авокадо лучше использовать средней степени зрелости, но не недозрелый - он твердый и с горчинкой.
Можно использовать белую киноа или микс.

Полезные подборки и рецепты ...

Рыба с овощами

Подборка рецептов

Треска, запеченная с картошкой в духовке

Бычки в томате

Рыба дори, запеченная с овощами

Лещ в духовке в фольге

Диетические рецепты

Коллекция рецептов

Рыбная запеканка как в детском саду

Пряный ягодный напиток

Запеканка из белой морской рыбы с картошкой

Взбитая овсянка с творогом и бананом

Завтраки на каждый день

Коллекция рецептов

Рисовая каша на кокосовом молоке в мультиварке

Бутерброды с авокадо и яйцом

Яичница в лаваше в духовке

Оладьи на майонезе (с зеленью)

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Гречневые котлеты с жареным луком и сыром

Как заморозить бульон в морозилке? Замороженный бульон

Баранина с чечевицей (тушеная)

Армянский суп из баклажанов с помидорами

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Анжелика

Очень аппетитное блюдо

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Гречка с мясом в рукаве в духовке	Лапша вок с курицей и грибами	Салат с рисом и овощами	Птитим с томатным соусом	Пельмени с луком и яйцом	Пельмени с зеленью	Салат «Три капусты»
Тушеная картошка с курицей в аэрогриле	Пасхальные куличи Краффины с шоколадом	Сырный пудинг	Свинина в сливочном масле	Мясо в чесночном соусе	Салат с луком фри и курицей	Черная лапша с курицей

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Поке с киноа и лососем

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти