Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Заливной пирог из теста на ряженке

Тесто для этого пирога готовим на ряженке и получается оно довольно жидким. Яблоки используйте кисло-сладкие и количество яблочных ломтиков можно добавлять по вкусу. Сам пирог готовится предельно просто, поэтому никаких проблем в приготовлении возникнуть не должно.

Ингредиенты

Мука - 230 г

Ряженка - 300 мл

Яйцо - 3 шт.

Сахар - 80 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Яблоки - 2-3 шт.

Форма для выпекания диаметром 20 см

141 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 4.42
Ж: 2.13
У: 25.75

Фото готового блюда

Светлана автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

Процесс приготовления

Все ингредиенты для заливного пирога из теста на ряженке подготовим по списку. Яблоки промоем в проточной воде.

Фото 1

В просторную миску вобьем яйца и добавим сахар.

Фото 2

Будем взбивать миксером эти ингредиенты до получения однородной и пышной смеси - это примерно 1 минуту.

Фото 3

Зальем ряженку и венчиком все перемешаем.

Фото 4

Просеем муку, добавим разрыхлитель.

Фото 5

Эти ингредиенты активно перемешаем венчиком, и у нас должно получиться однородное жидкое тесто.

Фото 6

С яблок снимем кожуру и удалим семена. Яблочную мякоть нарежем тонкими ломтиками.

Фото 7

Дно формы застелем пергаментом для выпекания, вольем половину теста, равномерно распределяя по дну ложкой. Затем поверх хаотично выложим яблочные ломтики.

Фото 8

Зальем оставшуюся часть теста, равномерно распределяя ложкой. Заполненную форму отправим в уже разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.

Фото 9

Перед подачей заливной пирог из теста на ряженке охлаждаем, можно немного присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Фото 10

Заливной пирог из теста на ряженке, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Пироги

Рубрика рецептов

Пирог из батона (с фаршем)

Лазанья из слоеного теста

Бисквит на желтках

Чизкейк «Нью-Йорк» с маскарпоне (классический рецепт)

Пироги с яблоками

Подборка рецептов

Галета с фруктами

Быстрый пирог с яблоками на сметане

Вишнево-яблочный кобблер

Манник с яблоками на кефире в мультиварке

Заливной пирог с яблоками

Подборка рецептов

Шарлотка с яблоками и нектаринами

Шарлотка без яиц

Шарлотка на вареной сгущенке

Яблочная шарлотка (шаг за шагом с фотографиями)

Пирог на ряженке

Подборка рецептов

Пирог с капустой на скорую руку

Манник на кефире с творогом

Пирог на ряженке с курагой и орехами

Манник на ряженке с яблоками

Заливные пироги

Подборка рецептов

Шарлотка с персиками в духовке

Шарлотка с крыжовником

Заливной пирог с рисом, яйцом и луком

Заливной пирог с луком в мультиварке

Другие полезные подборки по теме

Бездрожжевая выпечка с яблоками (416)Вегетарианские блюда с яблоком (432)Выпечка с яблоками (481)Выпечка с яблоками в духовке (413)Выпечка с яйцами и яблоками (318)Заливные пироги (272)Осенний пирог (490)Открытый пирог (358)Песочные пироги (271)Пирог без молока (287)Пироги (2404)Пироги без дрожжей (2032)Пироги в духовке (398)Фруктовые пироги (342)Яблоко (1045)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Как хранить сушеные яблоки?

Чем отличается варенец от ряженки?

Какой сыр нужен для осетинских пирогов?

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лапшевник из вермишели с яйцом на сковороде	Манная каша на миндальном молоке	Свиной язык в томатном соусе	Кекс на миндальном молоке	Постный салат с редькой	Лимонный рис	Котлеты по-китайски
Крабовый салат с Роллтоном (Дошираком)	Жареное сало с луком на сковороде	Овсяное печенье с шоколадной крошкой	Вегетарианский (веганский) стейк	Халим (блюдо восточной кухни)	Цукэмэн (японское блюдо)	Яичница с тофу

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Заливной пирог из теста на ряженке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти