Конфеты из тыквенных семечек

Подготовьте все необходимые продукты для шоколадных конфет из тыквенных семечек. Я использовала финики, инжир и чернослив, но можно выбрать тот вид сухофруктов, который вам больше нравится.

Фото 1

Сухофрукты замочите в горячей воде минут на 10, чтобы они стали мягче. Затем слейте воду, промойте сухофрукты. У фиников удалите косточки.

Фото 2

В чашу измельчителя выложите очищенные тыквенные семечки и сухофрукты.

Фото 3

Измельчите в однородную массу. Должна получиться немного вязкая масса, из которой можно слепить шарики. Если масса суховата, то добавьте немного меда или еще немного сухофруктов.

Фото 4

Из полученной массы слегка влажными руками сформируйте небольшие шарики. Уберите заготовки в холодильник минут на 10-15.

Фото 5

Шоколад поломайте на кусочки, переложите в мисочку и растопите в микроволновке или на водяной бане. В растопленный шоколад добавьте растительное масло без запаха и тщательно перемешайте.

Фото 6

Конфеты окуните в глазурь.

Фото 7

Переложите на пергамент или решетку и дайте шоколаду полностью застыть.

Фото 8

Шоколадные конфеты из тыквенных семечек с сухофруктами готовы!

Фото 9

Приятного.

Фото 10