Горбуша в омлете на сковороде

Такое блюдо отлично подойдёт к сытному завтраку или лёгкому ужину. Горбуша - очень вкусная и доступная рыба, поэтому такое блюдо часто присутствует на нашем столе. Можно подать с овощным салатом или просто с мягким белым хлебом.

Сибирячкаавтор рецепта

Оглавление

Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии
Фотоотчеты

Ингредиенты

Горбуша (филе) - 250 г

Яйца - 3 шт.

Молоко - 180 мл

Соль - по вкусу

Масло сливочное - 15 г

Получается примерно 2-3 порции

0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

К → 138 кКал / 100 г
Б → 12.8
Ж → 8.7
У → 1.63

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Соберите по списку необходимые продукты для приготовления горбуши в омлете на сковороде.

Вбейте в миску яйца, добавьте одну-две щепотки соли и влейте молоко.

Вилкой смешайте яйца с молоком в однородную массу.

Слегка нагрейте сковороду и растопите в ней кусочек сливочного масла. Влейте омлетную смесь и выложите в омлет кусочки филе горбуши.

На самом низком нагреве готовьте горбушу в омлете на сковороде под крышкой. Ничего помешивать или шевелить не нужно. Просто самый-самый маленький нагрев и терпение.

Примерно через 12-15 минут горбуша и омлет дойдут до готовности. Слегка потрясите сковороду - если нет жидких мест в омлете, то блюдо готово.

Подавайте горбушу в омлете, разделив лопаточкой на порционные куски.

Приятного аппетита!

Горбуша в омлете на сковороде, рецепт с фото

Оценить рецепт

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

6 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Добавить в планнер

Сообщить об ошибке в рецепте

PDF с фото PDF без фото

Аймкук в Телеграм

Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 94.000+ подписчиков.

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Омлет с рыбой

Подборка рецептов

Омлет с семгой

Омлет с горбушей в духовке (в горшочке)

Минтай в омлете в духовке

Омлет с начинкой на сковороде

Жареная горбуша на сковороде

Подборка рецептов

Горбуша в кляре

Горбуша в миндальной корочке на пюре с васаби

Стейки из горбуши на сковороде

Горбуша на сковороде c помидорами и сыром

Блюда из филе горбуши

Подборка рецептов

Засолка горбуши в рассоле

Алжирские пирожки с рыбой

Самса с рыбой

Горбуша в сырном кляре на сковороде

Вторые блюда из горбуши

Подборка рецептов

Тушеная картошка с горбушей на сковороде

Горбуша под соусом бешамель в духовке

Горбуша в микроволновке

Фунчоза с рыбой и овощами

Горбуша в кляре на сковороде

Подборка рецептов

Котлеты рыбные из горбуши

Горбуша в молоке на сковороде

Котлеты из горбуши с салом

Горбуша в миндальной корочке на пюре с васаби

Горбуша на сковороде

Подборка рецептов

Котлеты из горбуши с салом

Котлеты рыбные из горбуши

Фунчоза с рыбой и овощами

Спагетти с горбушей

Филе горбуши на сковороде

Подборка рецептов

Спагетти с горбушей

Гуляш из горбуши

Горбуша в кляре

Горбуша в луковом кляре

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить

У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)