E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блины →
    Блины на сметане и дрожжах

    Блины на сметане и дрожжах

    Готовим очень нежные, невероятно вкусные блинчики. Тесто готовим на сметане и дрожжах. Обязательно подаем к столу такие блинчики горячими с любимым сладким сиропом или джемом - это очень вкусно!

    Ингредиенты

    Мука - 150 г

    Сметана - 3 ст.л.

    Дрожжи сухие - 1 ч.л.

    Сахар - 2 ст.л.

    Вода теплая - 200 мл

    Растительное масло - 1 ст.л.

    Соль - 1/2 ч.л.

    Яйцо - 1 шт.

    • 183 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 4.84
    • Ж: 4.5
    • У: 31.09

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

    Все ингредиенты для приготовления блинов на сметане и дрожжах соберём по списку.


    В миску зальем теплую воду, добавим сахар и соль. Перемешаем венчиком.


    Добавим 2-3 ст.л. муки.


    Перемешаем всё до получения однородной смеси. Миску оставим в покое на 30 минут, чтобы дрожжи успели заработать.


    В отдельную миску выложим сметану, зальем растительное масло и вобьем яйцо.


    Всё перемешаем до получения однородной смеси.


    В миску к дрожжевой смеси зальем сметанную смесь и всё перемешаем.


    Просеем оставшуюся часть муки.


    Всё перемешаем, полностью избавляясь от мучных комочков. Консистенция теста должна быть как для классического блинного теста, поэтому если потребуется, чуть добавляем муки или воды.


    Хорошенько разогреваем блинную сковороду и смазываем тонким слоем растительного масла. Выкладываем порцию блинного теста на раскаленную поверхность и формируем блинчик. Обжариваем блин с двух сторон до появления аппетитного золотистого оттенка.


    Готовые дрожжевые блины на сметане подаем к столу горячими с любимым джемом. Приятного аппетита!


    Блины на сметане и дрожжах, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блины

    Рубрика рецептов

    Кето блины из миндальной муки
    Гурьевские блины
    Овсяноблин с колбасой и сыром
    Яичные блины с печенью трески
    Тонкие блины

    Подборка рецептов

    Налистники с творогом, запеченные в духовке
    Блины из кукурузной муки на кефире
    Блины с луком и сыром (в начинке)
    Бархатные блинчики
    Дрожжевые блины на масленицу

    Подборка рецептов

    Постные блинчики с начинкой из яблок с изюмом
    Катаеф - арабские блинчики
    Колобы (вятские блины)
    Дрожжевые блины на кислом молоке
    Дрожжевые блины

    Подборка рецептов

    Яблочные блины на молоке
    Блины на кулеше
    Блины на меду (дрожжевые)
    Дрожжевые блины на кислом молоке
    Блины на сметане

    Подборка рецептов

    Блины на сметане без яиц
    Блины с кремом
    Гречневые блины «Боярские»
    Блины на кислой сметане

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка (4692)Бездрожжевая выпечка в духовке (3924)Бездрожжевая выпечка на кефире (470)Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Бездрожжевая выпечка с яблоками (416)Блины (737)Блины без соды и разрыхлителя (436)Блины, оладьи (835)Блюда на ужин со сметаной (524)Вегетарианские блюда со сметаной (466)Выпечка на сметане в духовке (759)Дрожжевая выпечка (987)Дрожжевая выпечка на молоке (455)Пироги без дрожжей (2032)Сметана (845)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Полезные советы

    Калорийность блинов и блинчиковКак загустить крем из сгущенки и сметаны?Почему блины рвутся и прилипают к сковороде при переворачивании?Чем и как загустить сметанный крем?Почему сметана сворачивается при тушении?Почему блины на кефире рвутся, прилипают к сковороде, не переворачиваются?12 необычных рецептов блинов на Масленицу и не только!Как выжить русскому человеку... без блинов? Для тех кто хочет, но не знает как…

    Свежие рецепты


    Волокнистый кулич
    Спагетти с фаршем и помидорами
    Пшенно-гречневая каша
    Курица по-канадски
    Фарфалле с курицей и грибами
    Рыба под маринадом с майонезом
    Веганский плов с нутом

    Салат с рукколой и форелью
    Карп в духовке со сметаной и луком
    Суп-гуляш с фасолью
    Салат «Красотка» с копченой курицей и грушей
    Свиная вырезка с яблоками
    Салат с мидиями и кедровыми орешками
    Яйца, фаршированные ветчиной и сыром
    Мобильная версия сайта