 |
|
Мука - 175 г
Крахмал картофельный - 10 г
Сметана - 100 г
Вода горячая - 250-270 мл
Масло растительное - 2 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Продукты для приготовления блинов на сметане без яиц - перед вами.
Просейте в миску муку с разрыхлителем, добавьте соль и сахар.
Влейте 1 стакан горячей воды.
Миксером взбейте муку с водой и положите сметану.
Еще раз взбейте тесто. Оно получается густым, влейте теплую воду, доведя тесто до нужной густоты.
Добавьте растительное масло, перемешайте и оставьте миску с тестом на столе на 15-20 минут.
Разогрейте сковороду и влейте порцию теста.
Обжаривайте блинчики поочередно с обеих сторон.
Испеките блины из всего теста.
Блины на сметане без яиц готовы. Можно смазать блинчики сливочным маслом, подать к ним сметану, молоко, варенье, мед.
Приятного аппетита!
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий